蝦米味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。
哺乳期能吃蝦米嗎？哺乳期吃蝦米的做法
哺乳期能吃蝦米嗎
蝦米味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。蝦米富含磷、鈣，對(duì)兒童、孕婦尤有補(bǔ)益功效。對(duì)于哺乳期內(nèi)的媽媽來說，蝦米是一種非常有益處的健康食品，不但可以補(bǔ)鈣、補(bǔ)充高蛋白，還能夠補(bǔ)充海鹽中的礦物質(zhì)，所以哺乳期可以適當(dāng)?shù)某晕r米，對(duì)母乳的寶寶是非常有好處的。
補(bǔ)充高蛋白
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。哺乳期多吃蝦米可以補(bǔ)充高蛋白，高蛋白是生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝的主要作用，也提供熱量，能夠幫助寶寶健康成長(zhǎng)。
補(bǔ)鈣
哺乳期的女性產(chǎn)后要保證有足夠的母乳給寶寶，這樣寶寶才能夠吸取營(yíng)養(yǎng)，而蝦米富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能夠讓寶寶健康成長(zhǎng)。
補(bǔ)充海鹽中的礦物質(zhì)
哺乳期不能夠吃太多鹽，以清淡為主，但是哺乳期需要補(bǔ)充海鹽中的礦物質(zhì)可以多吃蝦米，因?yàn)槲r米含有海鹽有很多人體必需元素比如豐富的碘，哺乳期多吃可以有效的補(bǔ)充海鹽中的礦物質(zhì)。
哺乳期吃蝦米的做法
蝦米味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。哺乳期多吃蝦米可補(bǔ)充鈣、高蛋白和礦物質(zhì)等。
蝦米餛飩湯
食譜所需原料：
新鮮蝦米50克，豬絞肉50克，胡蘿卜15克，姜末10克，豆薯15克，蔥末20克，餛飩皮8片，香菜少許。
做法步驟：
1、將蝦米、絞肉、胡蘿卜、豆薯、10克蔥、姜全部一起剁碎，加入調(diào)味料中拌勻。
2、餡料分成8份，包入餛飩皮中，再放入沸水中燙熟。
3、鍋內(nèi)加高湯煮開，放入燙熟的餛飩，再加調(diào)味料及香菜、蔥末。
紫菜蝦米湯
食譜所需原料：
紫菜(干)10克，蝦米10克，雞蛋60克，醋5克，醬油5克，植物油5克，料酒5克，味精3克，香油5克。
做法步驟：
1、將紫菜洗、撕開備用。
2、雞蛋打開，在碗里攪勻。
3、蝦米洗凈，加料酒浸泡10分鐘。
4、旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦米煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動(dòng)，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。
蝦米燉蘿卜
食譜所需原料：
白蘿卜1斤，干蝦米少許，雞粉、姜片、鹽、蔥花。
做法步驟：
1、熱油鍋下蝦米和蝦米炒香然后放入蘿卜，我切的是長(zhǎng)方型無名指厚。
2、放姜片翻炒均勻加水，可以拍點(diǎn)胡椒粒，大火煮5分鐘然后小火燉20分鐘。
3、起鍋前加鹽和雞粉，最后放點(diǎn)蔥花。這道菜煮出來的燙是乳白色的，湯有種蘿卜的甜味。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.la-vie-en-rose.cn/
