哺乳期能吃豆角嗎？豆角營(yíng)養(yǎng)豐富，哺乳期媽媽也是可以吃豆角的。哺乳期媽媽吃豆角不僅可以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)和多種微量元素，還能增強(qiáng)自身抵抗力和預(yù)防便秘。
哺乳期能吃豆角嗎？哺乳期吃豆角有什么好處
哺乳期能吃豆角嗎
豆角營(yíng)養(yǎng)豐富，哺乳期媽媽也是可以吃豆角的。哺乳期媽媽吃豆角不僅可以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)和多種微量元素，還能增強(qiáng)自身抵抗力和預(yù)防哺乳期便秘。
哺乳期吃豆角有什么好處
1、預(yù)防便秘
豆角中含有較多的粗纖維，哺乳期媽媽食用能促進(jìn)大便的排泄，可有效預(yù)防便秘。
2、抗癌
據(jù)研究表明，豆角中還含有效成分能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。哺乳期媽媽食用豆角還能有防癌抗癌的作用。
3、產(chǎn)后補(bǔ)鈣
豆角含有很多的微量元素，比如說(shuō)是鉀、鈣、鐵、鋅、錳，這些堿性元素可以中和哺乳期媽媽體內(nèi)多余的酸，除此之外，還可以補(bǔ)充哺乳期媽媽身體的鈣，對(duì)骨質(zhì)疏松有很好的治療。
4、幫助消化
豆角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、糖類、磷、鈣、鐵和維生素B1及煙酸、膳食纖維等，能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)，抑制膽堿酶活性，提高機(jī)體的抗病毒能力，還可幫助消化，增進(jìn)食欲。
綜上所述，哺乳期是可以吃豆角的，而且不會(huì)影響哺乳質(zhì)量和寶寶的健康。
哺乳期吃豆角的食用禁忌
豆角不宜與會(huì)回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等。另外哺乳期媽媽不宜吃未熟透的豆角，容易腹瀉或中毒，不利于母乳喂養(yǎng)，一定要做熟透了才食用。
哺乳期吃豆角的做法
豆角燜面
用料：豆角適量，面條適量，淀粉適量，蔥適量，拌飯醬適量，生抽適量，香油適量。
做法：
1、豬肉切絲，放入色拉油攪拌，裹勻，再放入少許淀粉，攪拌均勻。
2、豆角斜著切絲。
3、面條煮熟，撈出，沖涼，用香油攪拌均勻。
4、平底鍋燒熱，倒油，放入蔥花，煸香。
5、依次放入豬肉絲，豆角絲煸炒。
6、放入拌飯醬，生抽繼續(xù)翻炒。
7、放入面條，適量的鹽，滴上香油，攪拌均勻，出鍋即可。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士：
1、豆角切絲，更容易入味。
2、面條煮熟后，沖涼控干，用香油抹勻，防止炒時(shí)候粘連。
3、用鮮面條炒面，效果更佳！
排骨燉豆角
用料：土豆2個(gè)，排骨450克，豆角500克，鹽適量，雞精適量，糖適量。
做法：
1、排骨用熱淖一下。
2、用水熬糖色。
3、倒入淖好的排骨翻炒。
4、然后倒入水燉一會(huì)。
5、排骨差不多熟了以后加入鹽，然后再放入土豆。
6、土豆半熟后再加入豆角再燉十分鐘左右加味精出鍋。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士：排骨焯水再炒，可以去除其血腥味。
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