冬季是大白菜頻頻走上餐桌，最受青睞的季節(jié)。古有百菜不如白菜之說，白菜含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以達(dá)到潤膚滋養(yǎng)美顏等多種功效。但360常識網(wǎng)

北方的冬天，最少不了的就是白菜。過去人們會一車一車的購買，易于保存且物美價廉。最為重要的是，白菜的做法很多，如醋溜白菜、炒白菜、燉

白菜是我們?nèi)粘Ｔ偈煜げ贿^的不過的蔬菜之一了，百菜不如白菜，白菜也是營養(yǎng)性價較高的一種蔬菜。對于大白菜、小白菜、娃娃菜三種白菜，到底

白菜是餐桌上比較常見的一種蔬菜，但是很多白菜上會有小黑點。那么，白菜上的小黑點到底是什么？能吃嗎？下面跟隨360常識網(wǎng)一起來了解一下

全部選用白菜幫，將白菜洗凈，控干水分。順長切成1寸寬的條，再斜片成半寸片。起武火，入姜絲爆鍋，最好烹出鍋內(nèi)外皆起火的火候。隨即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入醬油、食醋、精鹽略炒，加味精即可。

大白菜要豎著切，因為這樣切對保存水分更好，菜內(nèi)的水分損失減少，水溶性營養(yǎng)素丟失也會減少。其次，這樣切白菜容易熟，維生素的損失減少。再次，大白菜順絲切能夠保留更多粗纖維，更有利于刺激腸蠕動，以增加排毒護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。

大白菜剝?nèi)ネ鈱永先~，洗凈，里外均勻撒鹽，腌半天后，清水漂洗去鹽味，擠干水分。姜、蒜、蘋果和梨剁成末兒（蘋果和梨用1 3或1 2只即可，這兩種水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“凈”辣）。

很多人在去菜場買菜或者是挑選食材的時候，總是會比較偏向于便宜的，同樣的一種蔬菜，不同的價格，大多數(shù)人的選擇往往就是價格廉價的那一款

白菜是我們生活中的常見食材，因為常見很多人會忽視白菜的功效。現(xiàn)在告訴你，白菜是非常好的減肥食物，具有非常顯著的減肥功效。下面就給你

夏天是讓許多胖MM糾結(jié)的日子，想要減肥吧，但是天氣太熱，不減肥吧，又穿不上性感好看的衣服。怎么辦呢？肯定要靠減肥食譜來幫忙啦，接下來

一、美味白菜減肥 白菜減肥美味效果好 白菜的營養(yǎng)價值很高，它的最大特點是含有豐富的纖維素，可促進(jìn)腸壁蠕動，幫助消化，防止便秘。每天選

白菜是比較大眾的一種蔬菜，但是不可否認(rèn)，白菜的健康功效卻一點都不普通，是當(dāng)之無愧的健康飲食蔬菜。但是大家可能不知道，白菜的種類不一

我們發(fā)現(xiàn)生活中的食物可以炒著吃，可以涼拌吃，還可以煮著吃，真的是做法百樣呀。而據(jù)健康飲食方面的專家指出，不同的做法，食物保留的營養(yǎng)

如何吃白菜更健康？白菜相信是大家再熟悉不過的蔬菜，雖然白菜非常的普通，但是它對我們身體營養(yǎng)物質(zhì)的補充以及保健，卻可以帶來驚人的效果

營養(yǎng)學(xué)家指出，大白菜是冬季最養(yǎng)生的一種蔬菜，那么你知道大白菜怎么做才好吃嗎？今天，小編就詳細(xì)的為大家介紹幾種美味營養(yǎng)的大白菜的食用