吃得太油膩？妙方幫你刮去油脂！

1、柚子茶

取柚子1個(gè)，先置開水中浸泡5分鐘，取出去皮，將瓤撕碎，皮切細(xì)絲，用平鍋微火先炒柚子皮至透明狀，再加入柚瓤、冰糖（約為柚子量的1／5），炒至黏稠即可；晾涼后攪入蜂蜜（約為柚子量的1／2）存儲(chǔ)于瓶中，每次服用1～2羹匙，沖水熱飲。

柚子性寒，味甘酸，含柚皮苷、新橙皮苷、胡蘿卜素、揮發(fā)油、鈣、磷、鐵及多種維生素，其中維生素C含量是檸檬的3倍，具有潤腸清火、解膩消食、去胃中惡氣和解酒毒的功效。飯后喝1杯柚子茶可清火解膩。因柚子中含胰島素樣成分，糖尿病患者飲用還有輔助降低血糖的作用。

2、大麥茶

取用微火焙炒的大麥仁15～30克，加水煎煮15分鐘，去渣飲汁；如系袋泡茶，開水沖泡飲用。大麥性涼，味甘咸，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、礦物質(zhì)、淀粉酶、不飽和脂肪酸和膳食纖維等成分，但不含茶堿和咖啡因，糖含量也極低。

具有去食消脹、平胃止渴、益氣調(diào)中、壯血脈、實(shí)五臟、化谷食之功效。飯后，喝1杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能健脾胃、助消化。

3、酸梅湯

取酸梅90克，山楂60克，洗凈入沙鍋，加清水3000毫升，以文火煎煮約1個(gè)小時(shí)，去渣取汁，加白糖250克，冰糖30克，微沸攪勻即可。酸梅湯里不僅含有大量的微量元素、氨基酸、膳食纖維等利于人體健康的營養(yǎng)物質(zhì)，而且作為主要原料的烏梅、山楂更是有效祛除油膩的堿性食品，可以促使肌體加快新陳代謝，每食油膩后熱飲1杯，對減少腸胃中積存的油膩十分有效。

4、紅梅飲

由烏梅、山楂、酸棗、白糖精制而成的飲品，每食油膩后溫飲1杯，有很好的解膩?zhàn)饔谩Ｆ渲袨趺肥諗可颍介郴e，酸棗健脾開胃。此飲營養(yǎng)豐富，能軟化血管、降脂降壓，又能促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)食欲，消解油膩。

5、山楂橘皮茶

取山楂20克，用文火炒至外呈淡黃色，與橘皮5克共放入茶杯中，沸水沖泡代茶飲，具有健脾胃、理氣滯、解油膩的功效。

哪些食物可以刮油

1、空心菜

空心菜含有豐富的維生素C以及胡蘿卜素，可以幫助排除腸道內(nèi)的垃圾，特別適合減肥一族。不僅如此，還可以美白和滋潤皮膚，對于長期被粗糙皮膚所困擾的人來說，真是一個(gè)福音。最重要的是，空心菜的熱量是非常低的，簡直是為減肥人士專門打造的菜品。

2、燕麥

晚上可以做點(diǎn)燕麥粥喝，它的營養(yǎng)也很豐富，有著豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)和碳水化合物，既能給人以飽腹感，又不會(huì)攝入過多的熱量，還能幫助消化其它的食物，促進(jìn)排便，排除毒素，刮去油脂，特別適合晚上食用。此外，燕麥還可以改善全身的血液循環(huán)，使人一天忙碌過后，能盡快恢復(fù)體力，重新振奮精神。

3、芹菜

芹菜是一種容易使人產(chǎn)生飽腹感的蔬菜，因?yàn)樗械闹参锢w維是不能溶于水的，而人的身體里有大量的水分。芹菜的纖維素遇到水會(huì)膨脹，這樣就會(huì)使人很容易覺得飽，可以控制晚上的食量。而且，經(jīng)專家研究發(fā)現(xiàn)，芹菜不僅可以降血壓，還能瘦臉。我們都知道，盡管身上胖，但只要有一張小臉，就會(huì)使人看上去瘦削不少。年前大餅?zāi)樀募本让餍蔷褪撬恕?/p>

4、玉米

玉米有很多種吃法，直接煮著吃，或是打成玉米粉煮粥吃等等，它的熱量非常低，但是膳食纖維卻非常高，可以加速腸胃的蠕動(dòng)，盡快排出宿便，還你一個(gè)干凈的腸道。而玉米中含有的維生素E，也是美容圣物，能抗氧化，延緩衰老。