現代社會，大家的生活質量上去了，不用再為吃而犯愁，在此基礎上，人們便開始追求更高的生活標準，而這時候，抗衰老就是一個大家都會面對的問題。在現代人最害怕的癌癥之外，想要容顏不老就是大家最為關注的問題了。誰不想永葆青春，一直保持年輕態？可是歲月不會饒過誰，隨著時間的流逝，大家都會老，那有什么辦法可以不衰老呢？其實是有的，小編就此問題來給大家介紹下。

如果說有一些抗衰老的辦法，無外乎多運動、勤涂防曬霜，可是這些外在的方法又有幾個人能夠堅持？而吃飯，是我們每天必做的一件事，人之所以會有生命活動，就是從食物中吸收營養來為自己所用。而我們要想容顏不老，就得從食物上下手。下面小編就給大家介紹幾款食物，常常吃它，包你容顏不老。

一、菜類

西蘭花

西蘭花，又稱花椰菜、菜花、椰菜花，是一種蔬菜。西蘭花起源于歐洲地中海沿岸，因其營養豐富、口感絕佳，被《時代周刊》雜志推薦為十大健康食品中排名第四。古代西方人還將西蘭花推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。既然西蘭花有那么高的榮耀，那么它到底含有什么營養元素呢？

西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分的全面。其中主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。

你知道嗎？每100克新鮮的西蘭花花球就含有蛋白質3.5克到4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。

西蘭花不僅有保健的作用，更為重要的是它有很強的促進皮膚年輕化，保持青春不老的作用。這得歸功于它其中所含的一些元素，下面，小編來給大家介紹下。

硒

硒被稱為“奇跡元素”，而西蘭花中就含有大量的硒元素。硒具有抗癌、抗老化、增強免疫力、促進兒童生長發育的功能，同時還有助于預防高血壓、心臟病等成人病。

二硫酚硫酮

西蘭花中還含有二硫酚硫酮，這個元素的作用在于可以降低黑色素的酶的形成，以及阻止皮膚色素斑的形成，經常食用可滑潤開胃，對肌膚有很好的美白效果。

抗氧化劑

西蘭花中含有抗氧化劑異硫氰化物，這種物質可以避免眼睛受到陽光中紫外線的傷害。從而還你一雙明亮的雙眸。

二、豆類

黃豆

黃豆，被稱作“豆中之王”，有及其強大的保健功效。黃豆中含有豐富的營養物質，且易被人體吸收，對于女人的健美形態和皮膚保養都很有好處。有很多人都知道，要想皮膚緊實光滑，要多吃富含膠原蛋白的食物，可是你知道嗎？除了肉類之外，事實上大豆的膠原蛋白一樣非常豐富，而且多吃植物蛋白不容易發胖。

女性衰老和雌激素減少有關，而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑。

小編在這里介紹一下黃豆中的異黃酮。

首先，女人衰老和雌性激素減少有關，而大豆異黃酮的類雌激素能夠彌補女性雌性激素分泌不足的缺陷，可使女性皮膚光潤、細膩、柔滑、充滿彈性，煥發青春風采，使女性再現青春魅力。

第二，大豆異黃酮還可調節雌激素水平，緩解更年期綜合癥和改善骨質疏松。

第三，大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性，是天然的癌癥化學預防劑。

而我們平時可以通過喝豆漿來達到永葆容顏的效果，因為豆漿能夠調節女性內分泌，每天堅持喝豆漿的女性，可明顯改善心態和身體素質，延緩衰老，美容養顏。豆漿中所含的硒、維生素E、C等營養素。

這些元素有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，延緩皮膚老化。另外，黃豆中的大豆皂苷能清除體內自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細胞的生長，增強人體免疫機能。

三、肉類

肉皮

隨著年齡的增長，人的皺紋會越來越多，十分不利美容。人的皮膚為何會出現皺紋呢？這是因為人體缺乏膠原蛋白質，細胞貯水機制發生障礙，致使皮膚干燥而出現皺紋。

而肉皮中含有豐富的膠原蛋白質，肉皮蛋白質的含量為豬肉的2.5倍，碳水合物比豬肉高4倍多，脂肪含量卻只有豬肉的二分之一。

豬肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉棄之。

殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。近年來，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。常食用肉皮可使貯水功能低下的組織細胞得以改善，減少皮膚皺紋，令人豐采長存。

肉皮在日常生活當中可以涼拌，做湯又或者爆炒。反正不管用什么方法，每星期都做一次肉皮，給我們的肌膚補充膠原蛋白，阻止皺紋，老年斑爬上我們的面容。

小編在這里提醒一下，雖然肉皮有各種好處，但是有一些人是不能吃豬皮的如外感咽痛、寒下利者忌食。患有肝病疾病、動脈硬化、高血壓病的患者應少食或不食為好。

結語：其實，在日常生活中還有很多食物能夠讓我們容顏不老，比如說西紅柿、蜂蜜、三文魚等。小編只是給大家整理了三種我們日常生活當中經常容易見到，并且價格實惠的一些平價食物，而這些食物的防衰老效果卻是十分強大的，所以對于大家來說，每天堅持吃，你要想衰老都會非常難。