現在西紅柿不斷地被人們利用，在以前，人們以為蔬菜只能夠食用，沒有其他的作用和功效;美容，瘦身只能選用專業的瘦身藥品，但是西紅柿被營養師發掘之后，西紅柿代替了美容，減肥產品也被更多的女士所利用，那么西紅柿瘦身的吃法是怎樣的呢？我們一起看下面的介紹。

1、西紅柿能減肥

原理一：熱量低，番茄的熱量非常低，5個番茄的熱量才相當于一碗飯，但五個番茄足以讓人飽腹。并且番茄糖分少，每100克只有16卡路里，多吃也不會發胖。

原理二：豐富的食物纖維 豐富的食物纖維 番茄中含有豐富的食物纖維，食物纖維有助于清腸排毒。隨大便排出，從而起到很好的排毒減肥瘦身作用。

原理三：營養豐富 番茄含有豐富的營養物質，有助于新陳代謝。番茄中含有的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E以及番茄紅素、鐵、鋅、鎂和食物纖維。 原理四：茄紅素高 越紅的番茄含有番茄紅素就越高，番茄紅素具有抗氧化、消除自由基、仰制腫瘤細胞增殖的作用。

2、西紅柿最好生吃

西紅柿的食用方法最好是直接生吃。因為在西紅柿中存在著大量的維生素等營養元素，如果將西紅柿煮熟，那么在受熱的情況下，當中的很多營養元素都會受到破壞，從而降低西紅柿的營養價值以及減肥功效。

3、在進行減肥運動之前吃

可以提前一些時間喝一杯西紅柿汁，運動前飲用西紅柿汁，還可以補充水分，促進瘦身。另外在晚餐之后20分鐘還可以將西紅柿當做飯后果吃，可以幫助消化，促進脂肪燃燒，同時排毒養顏，好處很多。

4、寒性體質不適合吃

寒性體質的人就不適合食用西紅柿。如果你是寒性體質的人，又想減肥，不建議食用西紅柿，但不是禁止食用，適當少量地吃些還是可以的，每周食用3個西紅柿則可，這樣的量足以補充身體所需的維生素。

5、西紅柿的輕松減肥法

西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。

盡管西紅柿有利于減肥，但它的營養成份主要是維生素c，故所以最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食并要盡量注意營養，平均每餐約600卡路里;晚餐就用西紅柿代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。

6.紅柿生食好還是熟食好

與食用生西紅柿相比，人們食用加熱后的西紅柿，更能提高徊中番茄紅素的抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調過程中，常會用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發揮抗氧化作用。當然，凡事有利必有弊，加熱后，西紅柿中的維生素C會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養價值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時最好不要棄皮不食。

以上就是關于西紅柿瘦身的相關內容的介紹了，希望能夠對更多的女士有所幫助。西紅柿來自于大自然，是天然的綠色食品，它的瘦身功能被發掘之后，很多愛美的女士也嘗試著用西紅柿瘦身，其實如果能夠合理的飲食作息的話，一定會保持一個很好的身材。