蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。
孕婦喝蔬果汁的好處-孕婦蔬果汁食譜
孕婦喝蔬果汁的好處
孕婦是可以喝蔬果汁的，而且孕婦喝還有很大的好處。蔬果汁中含有大量的維生素、纖維素，可補充水分和養分，刺激腸胃蠕動，縮短有害物質在體內停留的時間。芬蘭研究人員在研究中發現，經常喝新鮮蔬果汁和酸奶，或者吃乳酪的婦女發生泌尿道感染的可能性低于一般人。研究人員發現如果婦女每天至少喝一杯新鮮果汁，不管是新鮮的榨汁，還是濃縮的果汁，也不管其中是否另外加了甜味劑，那么她們在近期內發生UTI的可能性減少了34％。
報告中指出，如果婦女喝的是漿果的果汁，對預防UTIs的作用更加明顯。但孕媽媽一定要注意喝鮮果汁和純果汁，而不是喝蔬果汁飲料。即便是鮮果汁和純果汁也不要空腹喝，中、晚餐時也盡量少喝，因為果汁的酸度會影響胃腸道的酸度，果汁中的果酸與膳食中的某些營養成分結合影響這些成分的吸收，有飽腹感，消化不好肚子不適，也不適合肚子里寶寶的成長。
早餐時喝果汁還是不錯的。孕期多食用新鮮的水果是合適的，要注意果汁的溫度合適，可以自制水果汁，自制果汁現用現制，不要過多使用有添加劑防腐劑果汁。市面上出售的果汁的含糖量比較高，孕媽咪也不適宜多喝。
孕婦蔬果汁食譜
菠蘿芹菜蜜汁
食譜所需食材：菠蘿、芹菜、蜂蜜或冰糖水適量（比例：5：1：1）。
做法步驟：
1、先把開水放涼。
2、把菠蘿切成小塊，把芹菜切成小截。
3、把果肉和芹菜一起放進攪拌機里。
4、攪拌好之后加點蜂蜜味道更好。
此食譜的功效：芹菜營養豐富，具有健脾養胃、潤肺止咳之效;菠蘿香味宜人，味甜鮮美。此款果汁富含豐盛的維生素C/E及鐵、鈣、蛋白質和粗纖維，可幫助消化、健睥解渴、消腫去濕。這款果汁中的芹菜含有揮發性芳香油，因而具有特殊的香味，能增進孕媽的食欲。
蘋果汁
食譜所需食材：蘋果200克。
做法步驟：
1、蘋果洗凈后削去外皮，除去內核。
2、將蘋果用擦板擦成泥狀，濾除小塊，只留果汁。
3、以2-3倍的比例向果汁中倒入清水調勻即可。
此食譜的功效：蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。喝蘋果汁還能減小妊娠反應，適合孕婦飲用。
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