生菜富含水分，生食清脆爽口，特別鮮嫩。其莖葉中含有萵苣素，味道微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。那孕婦可以吃生菜嗎？孕婦吃生菜的做法有哪些呢？與360常識(shí)網(wǎng)小編一起看下孕婦吃生菜好不好吧。
孕婦吃生菜有什么好處？孕婦吃生菜的做法
孕婦吃生菜有什么好處
生菜很有營養(yǎng)，孕婦吃生菜可以抵抗疾病又可以美容，但是吃生菜之前要洗干凈，因?yàn)橛袝r(shí)生菜上面還殘留農(nóng)藥，所以要洗干凈。
1、生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，吃生菜可以減肥，對(duì)于肥胖型和怕身材走樣的孕期媽媽來說可以多吃生菜。
2、孕期吃生菜可以有利尿和促進(jìn)血液流通的作用，這是因?yàn)樯酥泻懈事洞嫉臓I養(yǎng)素，所以對(duì)于有結(jié)石病，有便秘的朋友多吃也是有好處的。孕期食用生菜還可以有效預(yù)防孕期便秘情況。
3、孕期吃生菜還可以抑制病毒，因?yàn)樯酥械木S生素很高，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)消化很有利。孕期常吃生菜可以增強(qiáng)孕婦身體的體質(zhì)，對(duì)于孕婦抵抗疾病很有幫助。
4、生菜的莖葉中含有萵苣素，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。孕婦食用可緩解孕期緊張情緒，利于保持平常心態(tài)。
孕婦吃生菜的做法
蠔油生菜
用料：生菜500克，蠔油適量，蒜適量，蔥適量，花生油適量，生抽適量，糖適量，淀粉適量。
做法：
1、生菜洗凈，蔥蒜切碎末，一勺蠔油、一勺生抽、一勺淀粉，加水調(diào)成蠔油汁。
、生菜放入開水中燙熟，水里放少許糖。燙熟的生菜瀝水裝盤。
3、熱鍋下油，爆香蔥白蒜末。
4、倒入調(diào)好的蠔油汁，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫圈，約兩三分鐘。
5、熬好蠔油汁后關(guān)火，撒上蔥花，淋在生菜上就可以吃了。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士：蠔油生菜營養(yǎng)豐富，除有降血脂、降血壓、降血糖、促進(jìn)智力發(fā)育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進(jìn)血液循環(huán)、抗病毒、預(yù)防與治療心臟病及肝病。
炒生菜
用料：生菜500克，食鹽適量，蒜米適量，油適量。
做法：
1、生菜清洗干凈用手將生菜撕塊。
2、炒鍋熱油將蒜米爆香。
3、放入生菜大火快速翻炒。
4、生菜變軟了加適量的鹽拌炒均勻即可出鍋。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士：
1、手撕生菜比刀切的脆，口感好。
2、炒青菜要保持青菜的碧綠色澤，一定大火快炒，由于生菜本來就可以生吃，所以無需炒得太熟以免影響清甜爽口的口感。
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