吃什么可以預(yù)防乳腺增生？

1、牛奶及乳制品

牛奶及乳制品中含有豐富的鈣質(zhì)，有益于乳腺保健。

2、魚(yú)類(lèi)及海產(chǎn)品

黃魚(yú)、甲魚(yú)、泥鰍、帶魚(yú)、章魚(yú)、魷魚(yú)、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，富含人體必需的微量元素，有獨(dú)特的保護(hù)乳腺的作用。

3、食用菌類(lèi)

銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物，是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，有較強(qiáng)的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可為女性的乳房健康加分。

4、堅(jiān)果、種子類(lèi)食物

種子、堅(jiān)果類(lèi)食物包括含卵磷脂的黃豆、花生等，含豐富蛋白質(zhì)的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。而且，堅(jiān)果和種子食品可增加人體對(duì)維生素e的攝入，而攝入豐富的維生素e能讓乳房組織更富有彈性。

5、大豆

增加大豆食品對(duì)乳房健康大有裨益。因?yàn)椋蠖购陀纱蠖辜庸ざ傻氖称分泻挟慄S酮，這種物質(zhì)能夠降低女性體內(nèi)的雌激素水平，減少乳房不適。如果每天吃?xún)刹秃写蠖沟氖称罚热缍垢⒍節(jié){等，將會(huì)對(duì)乳房健康十分有益。

6、富含纖維素的水果和蔬菜

它們能延緩胃的排空，延長(zhǎng)食物經(jīng)過(guò)消化道的時(shí)間，減少脂肪吸收，從而抑制脂肪合成，使激素水平下降，有利于乳腺增生疾病的恢復(fù)。平時(shí)可選擇如紅薯、韭菜、芹菜、蘆筍、紅蘿卜、白豆角、莧菜、芥藍(lán)、通心菜等蔬菜，也可選擇如芭蕉、桑葚、石榴、獼猴桃、人參果、黃皮、山華李等水果。

7、海帶

海帶是一種大型食用藻類(lèi)，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。研究發(fā)現(xiàn)，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢濾泡黃體化，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，降低女性患乳腺增生的風(fēng)險(xiǎn)。

8、含碘食物

海帶、海白菜以及海藻類(lèi)的食物都是養(yǎng)生價(jià)值較高的食物，但因?yàn)槠綍r(shí)太過(guò)常見(jiàn)而未引起重視。海帶富含多種微量元素。在所有食物中，海帶的含碘量最高，近代研究發(fā)現(xiàn)海帶可以輔助治療乳腺增生。這是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的隱患。

此外，專(zhuān)家還給乳腺增生的女性朋友推薦了一些飲食療法，希望能給有需要的女性朋友一些參考。

海帶鱉甲豬肉湯

制作：海帶65克（清水洗去雜質(zhì)，泡開(kāi)切塊），鱉甲65克（打碎），豬瘦肉65克，共煮湯，湯成后加入適量鹽、麻油調(diào)味即可。每日分兩次溫服，并吃海帶。

方中海帶咸寒，含維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、鈷及豐富的碘鱉甲咸寒，軟堅(jiān)散結(jié)。常飲此湯，不僅可防治乳腺小葉增生，而且對(duì)預(yù)防乳腺癌有效，是價(jià)廉物美的食療方。