產后鴿子湯怎么做
2017-07-09 15:35:17 來源：360常識網
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導語：產婦在生完孩子以后，身體往往是特別虛的，這時候需要進補一下，才能確保產婦的身體盡快的康復起來，所以很多產婦，想通過產婦鴿子湯，來更
產婦在生完孩子以后，身體往往是特別虛的，這時候需要進補一下，才能確保產婦的身體盡快的康復起來，所以很多產婦，想通過產婦鴿子湯，來更好地補充自己體內所需要的營養，盡快讓自己恢復，下面就詳細介紹了產婦鴿子湯的做法，你可以全面了解一下做法有哪些。
產婦鴿子湯
用料：
鴿肉、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽
做法：
1、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準備燉湯用。
2、燉鴿湯用輔料，紅棗幾個，枸杞子適量，生姜片適量。
3、鴿肉悶血后切塊待燒。
4、鴿子悶血殺后要隔半小時以上才能剖腹，否則悶血不起作用。據說鴿血吃的對術后病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜。鴿肉塊過開水(飛水)后撈起。
5、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味。
6、鴿湯剛燒開的樣子。
7、先將姜片燒出味，再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒，二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水(自來水)大火燒開。這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內，慢燉一個小時后加適量的鹽再燉半小時左右就好了。
8、鴿子湯就做好了，特別適合產婦坐月子及手術后的病人服用。
產婦生完孩子恢復身體健康是特別重要的一個環節，所以我們會看到有很多產婦，為了盡快恢復自己的身體，愿意通過產婦鴿子湯，盡快讓自己的虛弱的身體，通過產婦鴿子湯盡快恢復，以上就介紹了產婦鴿子湯的做法，你可以盡快的學會，讓自己通過吃產婦鴿子湯，盡快恢復健康。
