排骨絲瓜湯做法

2017-07-09 15:08:53　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：雖說(shuō)夏天的季節(jié)天氣比較干燥，也要注意保持飲食的清淡，那么我們總是要做一些有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和葷素搭配的食物來(lái)進(jìn)行使用，尤其是少不了的就是肉

雖說(shuō)夏天的季節(jié)天氣比較干燥，也要注意保持飲食的清淡，那么我們總是要做一些有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和葷素搭配的食物來(lái)進(jìn)行使用，尤其是少不了的就是肉了，接下來(lái)文章我們就來(lái)具體介紹一下排骨絲瓜湯的制作過(guò)程是怎么樣的，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是怎樣的功效？

材料

主料：豬排骨(大排)500克

輔料：絲瓜200克，枸杞子15克

調(diào)料：姜10克，大蔥15克，鹽6克，味精2克教您排骨絲瓜湯怎么做，如何做排骨絲瓜湯才好吃 1. 排骨切寸段，清洗干凈;

2. 絲瓜去皮、洗凈，切菱形塊;

3. 姜去皮，用菜刀拍松;

4. 蔥切成2~3寸一段;

5. 把準(zhǔn)備好的排骨放入鍋中，加入適量清水(一般水是肉的2~3倍)，上火煮;

6. 水沸騰后撇去浮沫，加入絲瓜、蔥、姜、枸杞;

7. 轉(zhuǎn)小火煮1~2個(gè)小時(shí)，臨關(guān)火的時(shí)候放入鹽、味精，攪拌均勻。

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。