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哪些干果不能一起吃呢

2017-06-27 17:50:20  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):干果有委大的范圍,其中包括了多種,是大家都喜歡的零食,可是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)多數(shù)干果的價(jià)格極貴,比如松仁、堅(jiān)果、巴旦杏等,并且果仁里含有大

干果有委大的范圍,其中包括了多種,是大家都喜歡的零食,可是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)多數(shù)干果的價(jià)格極貴,比如松仁、堅(jiān)果、巴旦杏等,并且果仁里含有大量的油性,吃多了能感覺(jué)到油膩的現(xiàn)象,所以吃干果要注意量,尤其是患有血脂、血糖高的人群,那么哪些干果不能一起吃呢?干果的類型雖多,都是可以一起吃的,在這方面并沒(méi)有禁忌。

干果,即果實(shí)成熟時(shí)果皮成干燥狀態(tài)的果子或者人加工后的果實(shí)。果實(shí)在完全成熟后,由于含水分多少不同,還有干果和肉果的分別,成熟后果皮干燥的果實(shí)叫干果。干果又分裂果和閉果,它們大多含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,脂質(zhì)等。我們生活中常見(jiàn)的干果有很多,例如板栗,霹靂果,榛子,腰果,核桃,瓜子,松仁,蓮子,白果,杏仁,大棗、開(kāi)心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、蓮子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、無(wú)花果、大棗、葡萄干、等。

干果包括兩種,一種是指指有硬殼而水分少的一種果實(shí)(像蒴果或瘦果,如核桃) ,另一種是曬干后的水果。都知道干果好吃又營(yíng)養(yǎng),詳細(xì)的好處有:

一、降低婦女發(fā)生2型糖尿病的危險(xiǎn)

堅(jiān)果中富含不飽和脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)物,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡。

二、降低心臟性猝死率

由于干果禮品中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險(xiǎn)因素并做到合理飲食后,吃堅(jiān)果與降低心源性猝死明顯相關(guān)。與很少或從不吃堅(jiān)果的人相比,每周吃2次或2次以上堅(jiān)果者,發(fā)生心源性猝死和因冠心病死亡的危險(xiǎn)性均較低。

三、提高視力

研究發(fā)現(xiàn),咀嚼強(qiáng)度對(duì)提高視力起著一定的作用,多吃干果禮品可以提高視力。眼睛的睫狀肌對(duì)眼球晶狀體具有調(diào)節(jié)作用,而睫狀肌的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度?,F(xiàn)代人的食物日趨軟化,進(jìn)食時(shí)咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量變?nèi)?,睫狀肌?duì)眼球晶狀體調(diào)節(jié)功能降低,視力也就容易隨之下降。所以,要提高視力,就要多吃較硬的食物,并長(zhǎng)期堅(jiān)持對(duì)食物進(jìn)行充分咀嚼。

哪些干果不能一起吃呢?干果是可以混合在一起食用的,我們可以據(jù)口味,價(jià)格等多方面考慮,經(jīng)常更換吃的干果類型,不要固定吃一種食物,這樣攝入的營(yíng)養(yǎng)會(huì)單調(diào)。當(dāng)然也可以少量購(gòu)買,而購(gòu)買的各種增多,此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)也可以更充分的顯示出來(lái)。購(gòu)買的干果要注意存放,不然容易潮,其口感會(huì)出現(xiàn)變化的。

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