女性在懷孕的時候，也是有著很多注意事項(xiàng)，尤其是女性在飲食上，都是不能隨意的進(jìn)行，否則對自身健康，都是有著一些危害，女性懷孕飲食，要以清淡食物為主，多吃一些營養(yǎng)品，對增加人體蛋白質(zhì)、鈣的補(bǔ)充都是有著很好幫助，那孕婦可以吃白木耳嗎？

孕婦可以吃白木耳嗎？

銀耳性平，孕婦是可以喝的。現(xiàn)在很多大醫(yī)院每天都給孕婦提供一餐銀耳湯。銀耳90%是膠原蛋白，對皮膚很好噢。現(xiàn)在的天氣喝可以緩解皮膚干燥，嘴唇干裂。還可以祛班。銀耳湯具有潤肺止咳、補(bǔ)腎健腦等功效。尤擅長補(bǔ)益肺氣，可以提高肺組織的防御功能，提高機(jī)體的免疫能力，從而增強(qiáng)體質(zhì)，達(dá)到抗衰老的作用，是秋天進(jìn)補(bǔ)的上乘佳品。

還有滋陰潤肺，補(bǔ)脾安神的作用。適用于干咳痰少、口干咽干、飲食減少、心煩失眠、手足無力等癥。健康人食用能消除疲勞，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)。

什么樣的銀耳對孕婦最好呢？

一看，質(zhì)量好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃。

二摸，質(zhì)量好的銀耳應(yīng)干燥，無潮濕感。

三嘗，質(zhì)量好的銀耳應(yīng)無異味，如嘗有辣味，則為劣質(zhì)銀耳。

四聞，銀耳受潮會發(fā)霉變質(zhì)，如能聞出酸味或其他氣味，則不能再食用。

一些不法商販要用硫磺來熏銀耳，用硫磺熏漂白一方面警備干貨發(fā)霉生蟲，聰明的蟲蟲是不會吃的。而且這樣的銀耳放幾年也會變質(zhì)，永遠(yuǎn)是那么的光鮮，隨便扔到一個角落，很好保存，這樣就給不法商販?zhǔn)∠虏簧俾闊┦铝恕Ａ硪环矫妫^的銀耳，“賣相”更好，白白凈凈的像玉一樣，晶瑩剔透，甚至這樣處理的銀耳還可以加重，用硫磺加水泡過之后再晾干變得沉甸甸的，未處理的一斤銀耳處理之后就能變成二斤。硫磺熏過得銀耳有害而無益，特別孕婦。

紅棗白木耳湯

做 法：先將白木耳放到溫水中泡發(fā)洗干凈，然后撕成小片，放入鍋中，加適量水，這個時候加點(diǎn)紅棗，枸杞子一起煮開在煮10分鐘，然后加入冰糖就可了。

紅棗白木耳湯具有滋陰潤燥的功效，特別是對于孕期心煩意亂，臉上長斑的女性就具有很好的食療作用。當(dāng)然了其對于改善便秘，口渴的感覺也有一定的補(bǔ)益作用。

蓮子銀耳湯

做法：先將銀耳和蓮子分別用溫水泡發(fā)后，去掉蓮子的芯，把銀耳撕成小片。

取一鍋，加入清水，將銀耳，蓮子一起放進(jìn)去用大火燒開，然后改成小火慢燉兩個小時，直到銀耳的肉爛了之后，倒出加入冰糖就可食用了。

這算得上是最適合孕婦在秋冬季進(jìn)補(bǔ)的甜品之一了。

通過以上介紹，對孕婦可以吃白木耳嗎，都是有著很好了解，這樣的食物女性都是可以選擇的，但是要注意的是，對這樣食物吃的時候，都是要適量，白木耳對促進(jìn)人體腸胃消化，都是有著一些效果，而且對排泄都是有著一些幫助。