夏天孕婦吃什么解暑？孕婦屬于特殊人群，在炎炎夏日，孕婦也需要吃些消暑的食物，但是雪糕、冰凍西瓜等，準(zhǔn)媽媽們只能看而不能吃，那么夏天孕婦吃什么解暑？一起去了解下。

夏天孕婦吃什么解暑

1、青衣素心

原料：白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g，核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。

做法：選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開(kāi)，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過(guò)冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘。取一片白菜葉，取適量三絲放在上面包起來(lái)呈小籠包的形狀，將金針菇微微露出一些。依次將剩余白菜片包好后，水煮開(kāi)，將白菜包放入大火蒸5分鐘。最后將蒸出來(lái)的汁水加雞精、鹽調(diào)和后，澆在白菜包上即可。

功效：孕媽咪容易出汗，皮膚也變得干燥，白菜含豐富的營(yíng)養(yǎng)及水分，性味甘平，有清熱解暑、解渴利尿、通利腸胃的功效;使?fàn)I養(yǎng)更全面，給孕媽咪帶來(lái)清鮮宜人，爽口自然的一餐。

2、茭白炒雞蛋

原料：雞蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精鹽、蔥花、高湯各適量。

做法：將茭白去皮，洗凈。茭白切成絲。雞蛋磕入碗內(nèi)，加入精鹽調(diào)勻。將核桃油放入鍋中燒熱，蔥花爆鍋，放入茭白絲翻炒幾下，加入精鹽及高湯，炒干湯汁，待熟后盛入盤內(nèi)。另起鍋放入核桃油燒熱，倒入雞蛋液，同時(shí)將炒過(guò)的茭白放入一同炒拌，待雞蛋熟后裝盤即可。

功效：此菜色澤黃白，味道鮮美，富含維生素A和鈣質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，并且清熱解暑，非常適于孕婦食用。

3、黃瓜紫菜湯

原料：紫菜10g，黃瓜100g，香油10g，精鹽、醬油、味精、高湯各適量，姜末15g，蔥末10g。

做法：將紫菜洗干凈后，撕成片;黃瓜洗凈，切成片。 鍋內(nèi)加清湯，上火燒沸，加姜末，沸后加醬油、黃瓜片，燒開(kāi)，撇去浮末，下紫菜，用精鹽、味精調(diào)味，淋香油，撒上蔥末即成。

功效：孕媽媽食用此湯，可獲得較全面的營(yíng)養(yǎng)，黃瓜還能解暑開(kāi)胃，非常適合孕媽。

夏天孕婦解暑水果

1、西瓜

西瓜有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃，多食容易引起腹脹、腹瀉、食欲下降等疾病，所以孕婦吃西瓜要適量。

2、香瓜

適當(dāng)吃香瓜可以緩解暑熱、發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等疾病。不過(guò)香瓜性涼且高糖，孕婦不要吃太多，患有妊娠糖尿病的孕婦應(yīng)慎吃。

3、梨

梨果鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，風(fēng)味芳香優(yōu)美。梨子具有清熱解暑的作用。一般情況下孕婦、哺乳期媽媽是可以吃梨的，但不能過(guò)多的吃梨。

4、水蜜桃

水蜜桃是一種很好的消暑水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，含有豐富的碳水化合物，可為人體提供多種熱量和水分。水蜜桃味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充孕婦需要的營(yíng)養(yǎng)成分。

5、哈密瓜

哈密瓜味道十分鮮美，被稱為瓜中之王，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。孕婦注意適量食用哈密瓜，不要吃太多。

6、蘋果

蘋果比較常見(jiàn)了，一般我們平時(shí)吃蘋果是比較多的，含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，它富含的糖類和鉀鹽塞，有清熱止渴解暑之功效，還能緩解精神疲勞。一般人群均可食用。

夏天孕婦飲食注意事項(xiàng)

1、衛(wèi)生要講究

夏季是病菌最易滋生繁殖的季節(jié)，準(zhǔn)媽媽夏季要注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒。生吃水果前必須洗凈;冰箱食物要生熟分開(kāi)，煮過(guò)后才能進(jìn)食;絕對(duì)不吃變餿的菜，盡量不吃隔夜菜，不到衛(wèi)生狀況差的餐館就餐，以免病從口入，危及母嬰健康。

2、營(yíng)養(yǎng)但清淡

夏天天氣炎熱，很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情況。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。同時(shí)為了胎兒的發(fā)育，準(zhǔn)媽媽還是要均衡飲食，保證營(yíng)養(yǎng)，每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋、魚、雞等的攝入，葷素要搭配。

3、補(bǔ)水很重要

準(zhǔn)媽媽的新陳代謝到了夏季，比平時(shí)有所增加，生理負(fù)荷加大，再加上氣溫較高，容易脫水，極易發(fā)生中暑，因此平時(shí)應(yīng)該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品。