106歲老人從不犯病靠一道家常菜
在廣西有個106歲老人，身體很好，更很少患病，即便感冒了，只需幾顆藥就能好了。同時，心血管疾病見了他都是躲遠遠的。那么這位老人長壽健康的原因在哪呢？據老人介紹他的秘訣就藏在他生活的5個習慣里，尤其是他最愛吃的一道菜肴。
那么這5個習慣都是什么呢？
106歲老人從不犯病只靠一道家常菜！
一、好心態——看開一切
一個好的心態對于我們的健康很重要，因為我們的心臟會受不良情緒影響。例如：人在壓力很大的情況，心臟會分泌大量壓力激素，使心跳加速，動脈收縮，進而導致有可能會誘發心臟病發作，如心痛、氣短和休克。
因此，要想心腦血管好，必須有一顆好的心態。這也就是這位老人常說的遇事要學會看開，不要給自己添堵，這樣對于自己的心臟、血管都不好。
106歲老人從不犯病只靠一道家常菜！
二、營養美食——燉爛的肥肉
有人認為燉爛的紅燒肉不能吃，因為肥肉會引起肥胖與高血壓，但是這位老人偏愛吃紅燒肉。那么這個百齡老人怎么沒有心血官疾病呢？
有關專家解釋說：肥肉燉爛、熟透后(燉兩個小時左右)，可以降低血脂、血糖、膽固醇。因此，老人不應該咀嚼肥肉。
三、養生水果——葡萄
雖然老人已有百歲之齡，但是老人依然偏愛葡萄。每年夏天他都會去買許多葡萄，同時還釀幾瓶葡萄酒。
那么葡萄也是他的長生之秘嗎？經數據研究發現，葡萄除了很高的食療價值外，法國科學家表示它還能跟阿司匹林一樣能阻止血栓形成，并能降低人體膽固醇水平，進一步降低血小板的凝聚力，從而對心腦血管疾病進行預防。
另外一方面，葡萄中含有的類黃酮也是強力的抗氧化劑，具有抗衰老的功效。因此，我們可以說葡萄也是一個很天然防衰老的水果，而且可以肯定這是老人長壽的原因之一。
四、喜愛泡腳
老人愛泡腳，除了愛泡腳外，老人還喜歡用熱毛巾敷腦袋。眾所周知，用熱水覆蓋體表，可以通過動靜脈擴張促進血液流速，從而實現活血化瘀的功效。即便無病痛，泡腳對于我們的心血管有很大的好處。因此，民間也流傳一句話，“經常泡腳賽過吃人參。”
若欲長壽，泡腳也需要有道，有如下禁忌：泡腳時水溫應在40℃為宜，可根據自己的身體狀況適當進行調節，泡腳時間不宜過長，以15—30分鐘為宜。時間太長，容易增加心臟負擔，再就是飯后半小時不宜泡腳。
忌：已經有心腦血管疾病者謹慎泡腳，因為血管本身就有問題，讓血液加速，只會加重病情。
五、飯從不吃飽
老人吃飯，從來不會吃撐，即使美食很誘人，兒女勸他多吃點，他都要堅持控制食量，決不會吃得很飽。
人在吃完飯后，心臟輸出的血流會大量聚集到胃腸部位來幫助消化。如果吃太飽，則會導致冠狀動脈血流減少，心肌供血不足，從而誘發心血管病。不是吃得越多，越能吃越好，一定要控制食量，掌握好度，這很重要。
尤其是老年人、心臟不好的人，不要吃飽，七分飽最好。要限制食鹽攝入，少食鹽等于補鈣。
由上可知：長壽并不難，難在于我們能否明其理(養生)，更在乎能否行其道。
