今天我們和大家一起來聊一聊胃部，隨著社會節奏的加快，我們很多的辦公白領都有不同程度上的胃部不適，今天小編就和大家一起來了解一下養胃的食物有哪些？吃什么養胃？你都知道哪些養胃的方法呢？

我們下面就和大家一起探討一下吧！首先讓我們從這十二種降胃火的食物開始介紹起吧！看看大家說的都是哪些食物呢？

吃什么降胃火

1、甘蔗汁

作為常見的的一種水果，甘蔗有著它不同的一面，那就是我們只取它那甘甜的汁水。

甘蔗汁含有豐富的水分以及糖分、有機酸、鈣、鐵等營養物資，同時它味甘性涼，對緩解肺熱的腸胃熱頗有奇效。

如果你能感到自己的胃火比較大的話，就一定要多吃一些甘蔗哦！這是對我們的胃部非常有好處的，想擁有健康的胃部就吃起來吧！

2、白蘿卜汁

作為最常見的根莖類蔬菜，白蘿卜在各地都有種植和食用，其生熟均可食用，味道略帶辛辣。

我國流傳已久的中醫早有指出，飲用白蘿卜汁，可以解胃火，但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用。所以，如果想通過白蘿卜汁來解胃熱，請先咨詢醫師以了解自己的脾胃類型。不喜歡生蘿卜汁的，也可以將白蘿卜煲湯后飲用。

3、金銀花茶

金銀花性寒味甘氣芳香，清熱而不傷胃，非常適合胃火旺的人飲用。

我們建議大家先挑選好上等的金銀花，因為金銀花的品種有很多，但是并不是所有的金銀花都有非常好的降火功效，這就需要大家的火眼金睛了。

取一茶匙干燥的金銀花茶，用一杯滾燙的開水沖泡，燜約10分鐘即可，可酌情加入冰糖或蜂蜜調味飲用。

金銀花還可以搭配薄荷、桔梗、竹葉或者甘草沖泡，滋味都很不錯。不過要注意的是，脾胃虛寒以及氣虛瘡瘍膿清者忌服。

4、菊花茶

菊花是菊科多年生草本植物，是我國傳統的中藥材之一。

據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有不錯的療效。

5、竹葉茶

注意是竹葉茶而不是竹葉青茶，它是以竹葉為主要原料制作的一種茶，竹屬于禾本科植物。取鮮竹葉50-100克，用水煎茶飲用。竹葉茶滋味清香醇和，具有清熱利尿、清涼解暑的作用。

6、麥冬茶

麥冬茶是一款非常好的去胃火的茶。麥冬具有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津的作用。

取5-8粒麥冬置于杯中，先用少許開水沖泡潤濕，再加入足夠的開水沖泡。也可以煎水代茶飲用，效果同樣很好。麥冬除了可以單獨沖泡外，還能和玉米須、桑葉、綠茶搭配。

7、陳皮茶

橘子皮曬干之后，具有很好的去火效果。橘子皮越陳越好，也就是我們平常所說的陳皮，一般曬干后應放置隔年后再用效果才比較好。

陳皮作為一味常用的中藥，可以理氣、健胃、化痰，用其泡茶飲用，能清熱化痰，而且味道清新，讓人神清氣爽。

8、大黃茶

取生大黃3-9克放入杯中，用開水沖泡，加蓋燜10分鐘即可。

每日少量服用，可以達到健胃、助消化、瀉胃火、增進食欲、調和氣血的作用。

9、綠豆粥

古籍記載，綠豆味甘性寒，入心、胃經，消腫下氣，壓熱解毒。在炎炎酷暑，人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥，放涼之后食用，清涼解暑，即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。

感覺胃火大的朋友，不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。綠豆粥的升級版，有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等，都屬于寒性食物，對減輕胃火很有幫助。

10、百合綠豆粥

百合與綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認的，綠豆味甘，性涼，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。

常食百合有潤肺、清心之效，可止咳、止血、開胃。做起來也比較簡單。將綠豆和百合煮15分鐘后，再放入大米煮開后轉小火，熬至粥粘稠合適后即可，適當加入冰糖。

11、荸薺藕汁湯

選荸薺和鮮藕各250克，一起煎湯后，加入適量冰糖。分三天吃完，有潤胃涼血降火的功效。

12、紅棗石斛瘦肉湯

紅棗3枚，石斛15克，瘦肉250克，食鹽適量。將石斛、紅棗洗凈備用，然后把瘦肉洗凈，切塊。

接著將全部用料一齊放入瓦鍋中，加入清水適量，武火煮沸后，再用文火煮2小時，最后加入食鹽調味即可。

吃什么清胃熱

消化不良、便秘、牙齦腫痛、口臭等癥狀，都是胃火旺盛惹的禍。那么吃什么清胃熱？下面小編推薦一些食物。

1、李子

對于胃熱沒有食欲的人而言，吃點李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開胃、增進食欲的作用。

李子所含的花青素是一種強抗氧化劑，有助增強人體免疫力。每天最多吃4個，過量食用容易引起胃痛，脾胃虛弱者應少吃。

2、石榴

石榴甘味入胃經，具有滋胃陰，清胃熱，促進營氣天生，改善大腦功能的作用。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。

3、石斛

石斛又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。長于滋養胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。

4、葡萄柚

葡萄柚中的檸檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、減少胃熱的發生，一般來說，每天早上吃3、4瓣葡萄柚，一整天你都會有清新口氣！

5、荸薺

荸薺是甘寒之物，能清胃熱。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病，尤其適合飯后食用。

6、沙參

沙參具有養胃陰、清胃熱、生津液的功效，適合胃脘隱痛、干嘔、舌紅少苔的胃炎、胃潰瘍等胃病的人群食用。

久病后伴有口干、消瘦、舌紅、少苔、大便干結等癥狀的人群，可以配合石斛、麥冬等藥膳食用。

7、黃連茶

黃連是中藥里清胃火的主力軍，清胃熱、瀉胃火的功效很強，對治療胃熱性口臭尤為合適。

每日取黃連5克，用開水(約100毫升)浸泡，加白糖20克攪勻，以抵消黃連的苦味，分兩次喝下，早晚各一次。

如果不喜歡加糖，或糖尿病患者出于病情考慮不能加糖的話，也可以在每天泡茶時放入黃連5克一同飲用。

8、白蘿卜

白蘿卜對于促進腸胃蠕動有明顯的效果，且白蘿卜性涼，治胃熱十分對癥。

梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。

9、橄欖

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

10、豆腐

豆腐生食，味甘、性涼，能清胃熱、生津液、消痰下氣。豆腐中含有石膏，石膏有降胃火功能。豆腐屬于寒性食物，對于有胃寒、腹脹、脾虛者都是不能多吃的。

11、春筍

中醫認為，春筍味甘，性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。還能清胃熱、肺熱，安神，可改善支氣管炎痰多之癥，在食療食養中被廣泛應用。

咳嗽多痰、胸膈不利，常吃涼拌筍有益;春筍煮粥，可治胃腸有熱、小便不利、大便不暢，還對久瀉形成的脫肛有很好的療效。

結語：胃病說大不大，說小也不小，我們平時的飲食要多注意對胃部的保養，我們的胃就不會有太大的問題，相反的如果，我們平時不注意對自己的飲食規劃就會非常容易引起我們的胃部不適，長期如此，必定會惹上大麻煩，最后，小編祝大家都有一個健康的胃。