枸杞在中醫上來說是具有養生功效的，同時枸杞還具有非常好的補腎效果，但是枸杞也不是隨便怎么吃都有補腎效果的，還是要方法適當，那么枸杞怎么才補腎呢？下面就讓小編為你來總結一下枸杞子的補腎食用方法，一起看看吧！

枸杞子怎么吃補腎益氣 中醫教你五種吃法

枸杞子食用方法一、直接嚼服枸杞鮮果或枸杞干果。

平時我們能接觸到的多為枸杞干果，類似于葡萄干，其實枸杞子生吃味道是很不錯的，甜中帶著清香，但不能吃太多，否則容易上火。我小時候就曾因為枸杞干果吃多爾導致流鼻血。早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養顏明目，延年益壽。

枸杞子食用方法二、枸杞泡水。

從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼服不不妥，也可泡水后食用，將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。堅持每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳。

枸杞子食用方法三、泡酒。

用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用，能促進造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。枸杞可浸泡于黃酒或白酒內，七天后即可服用。

下面提供兩個配方以供參考

1、枸杞泡酒

配方：枸杞子200克，白酒1kg

功效：益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。

制作工藝：將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。

2、人參枸杞酒

配方：人參2克枸杞子35克熟地10克 冰糖40克 白酒1kg

功效：人參有廣泛醫療作用，是古今著名強壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力;用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經;冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強身益壽之功。

制作工藝：

1.人參烘軟切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。

2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。

3.白酒裝入酒壇內，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。

枸杞子食用方法四、枸杞子泡茶。

取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。

在寧夏流行喝蓋碗茶，或者八寶茶。八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉族人待客的傳統飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨具，并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。在甘肅及寧夏回族自治區，都以“三炮臺”碗泡“八寶茶”招待親友。現代城市茶館內飲八寶茶已很普遍，漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習俗。

您也可以自制菊花杞子茶

材料：紅茶包一個杞子一小撮菊花3到5朵

做法：將以上材料放入已經預熱的杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。基本上，茶包浸泡可隨個人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。

效能：菊花杞子兩者均有明目、養肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計算機工作的人。除了枸杞果，用枸杞葉為原料制作的枸杞葉茶也已經成為茶飲的一種趨勢。

枸杞子食用方法五、煲湯、燉肉煲湯、燉肉時加如適量枸杞。

煲湯、燉肉煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補的作用。

煮粥或蒸米飯在煮粥或蒸米飯是，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常獨特。煮八寶粥放入適量枸杞，和胃補腎，滋肝活血，老人最宜。

燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用，有食補之功。

枸杞子的作用與功效

1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

2、具有抗癌作用

枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。

對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。

3、具有顯著的明目作用

枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

4、具有抗疲勞作用

枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

5、有增強學習記憶功能

枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

6、提高肌體的適應性

枸杞子能提高人體的適應性防御功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

結語：枸杞是我們日常生活中最廉價的中藥，幾乎是人人都買的起。枸杞子的補腎功對于很多男士是有幫助的，尤其是那些白領男士們喝茶的時候可以放一點枸杞在里面，這樣養生解渴兩不誤，今天小編給大家推薦的食療方法可以試一試，相信效果會很理想！