吃了烤得很干的堅(jiān)果、花生、瓜子、牛肉干等食品，也需要多喝水。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)屬于親水物質(zhì)，在生物體中，都是和大量水共同存在的。但是，這些烤制食物中的蛋白質(zhì)處于脫水狀態(tài)，在口腔和消化道中見了水，蛋白質(zhì)就會(huì)快速吸水。
吃完堅(jiān)果要多喝水-吃什么需要多喝水？
吃什么需要多喝水？
按《中國(guó)居民膳食指南》規(guī)定，正常情況下，每天喝6~8杯（每杯大約200毫升）水比較合適。其實(shí)，6~8杯水并不是一個(gè)一成不變的數(shù)字，喝水的量也需要根據(jù)飲食進(jìn)行調(diào)整。
攝入的鈉太多，腎臟需要把多余的鈉排出去，就需要很多水陪著一起出去。所以，一旦鹽（氯化鈉）吃多了，咸菜吃多了，或者味精（谷氨酸鈉）、雞精（谷氨酸鈉、氯化鈉和核苷酸鈉）吃太多，都會(huì)感覺口渴。
蛋白質(zhì)吃得太多，多余的氨基酸就要轉(zhuǎn)變成尿素，然后從腎臟排出去，也會(huì)同時(shí)損失不少的水，因?yàn)槿梭w不能直接排出氮肥那樣的尿素晶體。所以雞鴨魚肉吃多了，人也會(huì)容易比較渴。當(dāng)然，這樣也會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，所以腎功能障礙的人蛋白質(zhì)攝入也不能過量。
吃完堅(jiān)果也要多喝水
吃了烤得很干的堅(jiān)果、花生、瓜子、牛肉干等食品，也需要多喝水。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)屬于親水物質(zhì)，在生物體中，都是和大量水共同存在的。但是，這些烤制食物中的蛋白質(zhì)處于脫水狀態(tài)，在口腔和消化道中見了水，蛋白質(zhì)就會(huì)快速吸水。所以，多吃花生瓜子等炒貨會(huì)引起明顯的干渴感，如果這些炒貨還加了鹽，那么脫水效果會(huì)更明顯，特別是嘴唇、口腔和嗓子會(huì)很不舒服。因此，吃了這些東西也要額外多喝水。
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