花膠是生活中很常見的大補(bǔ)食品，很多女性都會(huì)吃花膠，也擔(dān)心花膠不能天天吃，但其實(shí)適量吃一點(diǎn)還是可以的。那么，吃多了花膠會(huì)嘌呤高嗎？一起來看看360常識(shí)網(wǎng)帶來的介紹吧！
全文目錄
1、花膠是天天吃還是隔幾天吃比較好
2、吃多了花膠會(huì)嘌呤高嗎
3、吃花膠會(huì)引起膽固醇高嗎
花膠是天天吃還是隔幾天吃比較好
適量吃可天天吃。
花膠是從魚腹中取出魚鰾切開曬干后制成的，其成分中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，其余的物質(zhì)中并不含對(duì)人體有害的成分，因此食用時(shí)是沒有次數(shù)限制可以天天吃的。只是吃的時(shí)候要注意量的把握，適量天天吃或隔幾天吃能給腸胃消化一個(gè)緩沖的時(shí)間，從而讓身體更好的吸收利用花膠的營養(yǎng)成分。
吃多了花膠會(huì)嘌呤高嗎
一般不會(huì)。
花膠是各類魚鰾的干制品，一般有新做的或存放年份較久的區(qū)別，正常情況下海鮮產(chǎn)品本身是含有一定的嘌呤的，而花膠是用魚的內(nèi)臟制成，因此其自身也會(huì)有一定的嘌呤。
但是存放年份久的花膠其嘌呤可能會(huì)比新制的要低一些，且花膠年份越久嘌呤越低，但沒有具體的數(shù)據(jù)，加上花膠每次食用的量很少，因此尿酸高人群吃花膠建議就吃老花膠，這樣對(duì)自身嘌呤代謝基本不會(huì)有什么大的影響。
吃花膠會(huì)引起膽固醇高嗎
適量吃不會(huì)。
自然界中的膽固醇主要存在于動(dòng)物性食物中，但不同動(dòng)物以及動(dòng)物的不同部位膽固醇的含量有較大差異。一般來說，畜肉的膽固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，貝殼類、軟體類的膽固醇含量高于一般魚類，花膠是魚鰾的干制品，且所含的脂肪含量極少，因此適量的吃花膠一般是不會(huì)引起膽固醇升高的。
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