玉米胡蘿卜排骨湯是生活中很常見的一種養(yǎng)生湯，在秋冬季很多人都愛喝玉米胡蘿卜排骨湯。一般玉米胡蘿卜排骨湯熱量并不高，煮湯的時候也不需要放油，因為排骨本身就有湯，具體可以看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧！
全文目錄
1、玉米胡蘿卜排骨湯要放油嗎
2、玉米胡蘿卜排骨湯不吃排骨多少熱量
3、玉米胡蘿卜排骨湯的功效與作用
玉米胡蘿卜排骨湯要放油嗎
不用放油。
本身排骨當(dāng)中就含有一定量的油脂，如果再放油的話，整個湯會變得比較油膩，而攝入過多的油脂不僅容易長胖，長期吃這種高油的食物還容易增加痛風(fēng)、高血壓、高血脂等疾病的風(fēng)險，因此玉米胡蘿卜排骨湯不用放油。
玉米胡蘿卜排骨湯不吃排骨多少熱量
根據(jù)情況決定。
1、每100克玉米胡蘿卜排骨湯所含熱量約為112大卡，如果不吃排骨不喝湯，只吃玉米胡蘿卜的話，熱量較低，大約只有每100克60-80大卡的熱量，非常適合減脂期間食用。
2、如果玉米胡蘿卜排骨湯不吃排骨，但喝了很多的湯，其熱量就比較高，因為湯汁表面漂浮著一層油脂，一般一小碗湯以100克計算，熱量為66大卡，但飽腹時間短，同時肉湯汁中的嘌呤含量非常高，攝入身體過多對于本身就高尿酸血癥的患者來說容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，所以慎喝。
玉米胡蘿卜排骨湯的功效與作用
玉米胡蘿卜排骨湯主要是用新鮮的玉米放入胡蘿卜和豬排骨制作而成的一種營養(yǎng)食品。從中醫(yī)角度來講，這種玉米胡蘿卜排骨湯可以清熱潤燥、養(yǎng)陰益氣、平肝潛陽、健脾開胃。可以有效的緩解因咽喉腫痛導(dǎo)致的口舌生瘡，還可以增加食欲。從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，玉米胡蘿卜排骨湯之中的纖維素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸含量比較豐富，可以為機(jī)體代謝提供能量，并且可以促進(jìn)腸道蠕動、改善便秘。
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