水蜜桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
水蜜桃是許多人都喜歡購(gòu)買(mǎi)的水果，無(wú)論是新鮮的水蜜桃還是超市里灌裝的水蜜桃，無(wú)一不是老老少少都喜愛(ài)食用的水果。水蜜桃不僅品嘗起來(lái)味道爽滑，果肉多，汁水豐富，味道香甜，而且營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，那么下面我們就來(lái)了解一下水蜜桃都有什么樣的營(yíng)養(yǎng)和功效吧。
1、抗貧血，促進(jìn)血液生成，桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。
2、抗血凝藥理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
3、抗肝纖維化，利膽桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門(mén)靜脈，促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝，對(duì)肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加，促使膽汁分泌。
4、止咳平喘桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對(duì)呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。
5、防癌抗癌，桃仁中所含苦杏仁的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對(duì)癌細(xì)胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進(jìn)一步代謝產(chǎn)物，分別對(duì)改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
6、利尿通淋，退黃消腫桃花中含有條酚，具有利尿作用，能除水氣，消腫滿(mǎn)，醫(yī)治黃疸、淋證等。同時(shí)桃花能導(dǎo)瀉，而對(duì)腸壁無(wú)刺激作用。
雖然水蜜桃有這么多的功效，但是還是要提醒您，有些人是不適宜吃水蜜桃的。例如月經(jīng)期間的女性就要少食用水蜜桃，因?yàn)樗厶矣谢钛龅淖饔茫@個(gè)作用讓月經(jīng)期間的女性不能吃水蜜桃。還有就是嬰兒也不易食用，，因?yàn)閶雰旱哪c胃器官還沒(méi)有完全發(fā)育好，所以也不能食用水蜜桃。
