火龍果的營養價值及功效
火龍果其實就是一種水果，但是因為生長環境的關系，在我們中國的很多地方其實火龍果并不是經常可以見到和吃到的，所以對于火龍果的營養價值及功效，有一部分人也是不知道的。但是現在隨著交通技術的發展，水果的運輸也變得十分地快捷。有很多時候，我們的周圍水果店中就會出現幾種我們不常見的水果。
火龍果是一種熱帶、亞熱帶型的水果，也就是說火龍果一般是生長在氣候比較炎熱的地區的。水果對于我們大家的生活是很重要的，因為我們人體每日所必須的很多礦物質以及微量元素都是可以通過水果來獲取的。下面，就來詳細地介紹下火龍果的營養價值及功效。
火龍果的營養價值
1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
火龍果的作用與功效
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現出了積極作用。
火龍果的宜忌人群
一般人均可食用。
1、糖尿病人少食。
2、氣郁體質，痰濕體質，瘀血體質的人群少食。
所以，通過上面文章關于火龍果的詳細介紹，大家必然是已經知道了火龍果一定的營養價值及功效的。其實，火龍果的營養價值及功效是有很多的，一般表現為：火龍果含有豐富的植物蛋白以及維生素C，所以，火龍果 是具有一定的美白肌膚的效果的，另外，火龍果還有減肥、降低血糖的功效的。
