銀魚的營養(yǎng)價值
銀魚是一種淡水魚，大家都知道魚類是與人們生活不可分離的一部分，有些人需要吃它充饑，有些人需要用它掙錢，總之魚類是與人類密不可分的。那么在這里我就為大家介紹一種銀魚的營養(yǎng)價值，讓大家更加細(xì)致的了解魚類的作用。
銀魚吃起來是肉質(zhì)非常細(xì)嫩的，那么銀魚的營養(yǎng)價值具體有哪些呢，我們接著往下面看，只要您好好的學(xué)習(xí)這些文章，您一定能夠?qū)W以致用的，因為您需要，人們都需要，接著往下面看吧：
銀魚中蛋白質(zhì)含量為72.1%，氨基酸含量也相當(dāng)豐富，營養(yǎng)價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效，是上等滋養(yǎng)補品。銀魚作為一種整體性食物應(yīng)用(即內(nèi)臟、頭、翅均不去掉，整體食用)，其養(yǎng)生益壽的功能為國際營養(yǎng)學(xué)界所確認(rèn)。
銀魚科動物尖頭銀魚、長鰭銀魚的全體。銀魚又稱王余魚、膾殘魚、銀條魚、面條魚。分布于我國山東至浙江沿海。攻得后，洗凈鮮用或曬干備用。
銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，銀魚營養(yǎng)豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。并認(rèn)為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養(yǎng)完全，利于人體增進(jìn)免疫功能和長壽。
每百克銀魚可供給熱量407千卡，幾乎是普通食用魚的5-6倍;其含鈣量高達(dá)761毫克，為群魚之冠。
銀魚尤適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足、消化不良者、高脂血癥患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等癥者食用。
哇撒，看到這么多的詳細(xì)介紹您是否怦然心動了呢，是不是有一種想馬上做上一條這樣的魚當(dāng)做自己的美味佳肴呢，要是您需要，那么可以在網(wǎng)絡(luò)上搜尋一下關(guān)于銀魚的做法，肯定會有很多種等著您學(xué)習(xí)的，這里祝您身體健康哦。
