吃雞塊上火嗎？雞塊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

2017-05-17 21:52:11　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：身體上火是生活中常見的一種現(xiàn)象，不僅會(huì)導(dǎo)致便秘還容易出現(xiàn)口腔潰瘍等疾病，健康的影響是非常大的，如果調(diào)整好飲食能很大程度避免，那么吃

身體上火是生活中常見的一種現(xiàn)象，不僅會(huì)導(dǎo)致便秘還容易出現(xiàn)口腔潰瘍等疾病，健康的影響是非常大的，如果調(diào)整好飲食能很大程度避免，那么吃雞塊會(huì)上火嗎？

雞塊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質(zhì)，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。3.雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對(duì)健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。

吃雞塊上火嗎

一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。1. 感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食；2. 雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用；3. 動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯

容易上火的人一定要特別的注意飲食，上面就是對(duì)吃雞塊會(huì)上火嗎的介紹，這樣我們平時(shí)在生活中就能讓身體變得更加健康。