海帶豬肉湯的做法
2017-07-10 18:45:27 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：豬肉當(dāng)中比起普通的牛肉和羊肉雖說營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有它們的高，可是豬肉已經(jīng)成了大家生活當(dāng)中普遍會(huì)使用的一道菜系，也是肉類當(dāng)中的一種，豬肉也
豬肉當(dāng)中比起普通的牛肉和羊肉雖說營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有它們的高，可是豬肉已經(jīng)成了大家生活當(dāng)中普遍會(huì)使用的一道菜系，也是肉類當(dāng)中的一種，豬肉也是大眾菜，平時(shí)可以炒豬肉，炸豬肉，豬肉還可以用來做炸肉，做粉蒸肉等等，新鮮美味的豬肉買回來以后該如何制作呢？接下來為大家介紹一道海帶豬肉湯的做法。
做法一
菜譜難度：配菜(中級(jí))
所需時(shí)間：30-45分鐘
菜譜分類：大眾菜，豬肉，老少皆宜
制作材料： 排骨 干海帶結(jié) 白蘿卜姜片料酒鹽
制作步驟：
1干海帶結(jié)提前泡發(fā)洗凈。
2白蘿卜去皮洗凈切塊備用。
3排骨切塊洗凈，入沸水汆燙一下?lián)瞥觥?/p>
4鍋內(nèi)到滾水，放入排骨，姜，料酒大火燒開轉(zhuǎn)至小火慢燉一小時(shí)左右。
5在將海帶結(jié)和白蘿卜放入，大火燒滾，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉20-30分鐘。
6最后加適量鹽調(diào)味。
做法二
美食材料
食材：五花肉，海帶豆腐
配料：姜片，料酒，鹽
美食做法
五花肉洗凈切塊，海帶豆腐切方塊
鍋里放適量水，加入五花肉，姜片，少許料酒
鍋里煮沸后轉(zhuǎn)小火煲10分鐘，加入海帶豆腐再煲10分鐘，放鹽調(diào)味即可
豬肉可謂是老少皆宜，平日里不光是很多小孩子喜歡吃豬肉，老年人也應(yīng)該多吃一些豬肉，可以有效地預(yù)防心腦血管疾病，還可以給予身體滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與此同時(shí)豬肉當(dāng)中含有蛋白質(zhì)和膽固醇可以幫助身體很好的發(fā)育，特別是個(gè)長(zhǎng)身體的孩子食用。
