枸杞黨參烏雞湯怎么做呢？
2017-07-10 09:43:05 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：女性朋友因為每個月都有那么令人煩心的幾天，如果月經(jīng)量太大的話，還會導(dǎo)致貧血的出現(xiàn)，這時候就需要調(diào)理身體，補(bǔ)血補(bǔ)氣;還有的女性常常一
女性朋友因為每個月都有那么令人煩心的幾天，如果月經(jīng)量太大的話，還會導(dǎo)致貧血的出現(xiàn)，這時候就需要調(diào)理身體，補(bǔ)血補(bǔ)氣;還有的女性常常一到冬天就手腳冰涼，這時候也需要補(bǔ)血補(bǔ)氣來調(diào)理身體。那么，小編就要為大家推薦一款補(bǔ)血補(bǔ)氣的靚湯——枸杞黨參烏雞湯，如果身子虛，不妨常吃。
所需材料——干香菇，紅棗，枸杞，黨參，百合，各適量，生姜一大塊拍散，烏雞一只
做法：
1.燒一大鍋水，煮至沸騰，下入烏雞，抄至斷生，估計約3-4分鐘的時間，不要煮過久;
2. 將烏雞撈出，水倒掉 ;
3.中加入清水，將泡發(fā)好的黨參，香菇等作料倒入鍋中，因為烏雞本身沒什么油脂，為了讓雞肉更酥爛，可加入少量的色拉油或豬油，但現(xiàn)代人認(rèn)為吃豬油不健康，還是吃植物油吧！
4.蓋上高壓鍋蓋，大火燒至高壓鍋開始出汽，然后改小火，燉30分鐘
5.改盛入湯煲內(nèi)，加入雞精，胡椒粉，再次燒開，這樣上桌就不會很快就冷掉了。記住冬天的湯一定要用湯煲保溫哦
6.撒上蔥花就可以上桌了，香氣四溢~！
功效： 專門針對氣血兩虧，裨胃失調(diào)，血管又窄，氣血不暢的藥膳，用黨參，百合，枸杞，紅棗，燉烏雞，要我經(jīng)常喝這個湯，說是對補(bǔ)氣血特別好。
枸杞、黨參、烏雞都是可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用的，所以這些食材一起煲制，補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用就會更好。如果自己臉色不太好，或者大病初愈身體比較虛，都可以經(jīng)常來煲制這道靚湯來補(bǔ)身體，這道湯雖然具有很好的滋補(bǔ)作用，但是常喝也不會讓人生燥，所以體虛的人就可以常喝。
