蝦仁湯的家常做法
2017-07-09 13:54:19 來源：360常識網
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導語：相信大家對于蝦仁肯定是非常熟悉的吧，蝦仁是我們常見的一種食材，蝦仁不但賣相很好而且吃起來味道也是很鮮美的，所以蝦仁受到了大家的喜愛
相信大家對于蝦仁肯定是非常熟悉的吧，蝦仁是我們常見的一種食材，蝦仁不但賣相很好而且吃起來味道也是很鮮美的，所以蝦仁受到了大家的喜愛，蝦仁含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的礦物質，經常吃蝦仁可以起到補腎和提高人體免疫力等效用，下文我們給大家介紹一下蝦仁湯的家常做法。
1主材料：沙蝦650克。
2剝殼挑去蝦腸。
3加少許鹽和白酒腌半小時。
4西蘭花切小朵，小雞腿菇對半切。
5小雞腿菇焯水，水中加點鹽。
6西蘭花焯水。
7蝦仁加點地瓜粉拌勻。
8起油鍋，爆香姜絲。
9加入適量開水。
10先加入西蘭花、小雞腿菇。
11加少許鹽，再加入蝦仁。
12滾開后，試下味道再加鹽、味精調好味，加上香菜，糊椒粉。好了。
小竅門：
要做湯的蝦仁一定要挑掉蝦腸。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食材，那就是蝦仁了，我們知道蝦仁不但好吃而且還含有豐富的營養，常吃蝦仁有利于我們的身體健康，蝦仁有很多種做法，上文為我們詳細介紹了蝦仁湯的家常做法。
