百合麥冬湯該如何來(lái)制作呢
一些人特別喜歡喝湯，湯是一種液體的形態(tài)的美味的食物，并且很多湯都有自己的不同的功效，所以喜歡喝湯的人可以學(xué)習(xí)一些湯類(lèi)的制作的方法進(jìn)行制作，這樣能夠很好地保證很好喝也能夠保證身體的健康，那么百合麥冬湯該如何來(lái)制作呢？那么下面我就為大家來(lái)介紹一下吧。
冬這種藥材甘寒清潤(rùn)，善清心肺之熱而養(yǎng)陰除煩，兼可清潤(rùn)胃腸而止渴潤(rùn)燥。它養(yǎng)陰清熱，可以治療陰虛內(nèi)熱或熱病病傷津、心煩口渴;潤(rùn)肺止咳，用于治療燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆。因此，麥冬煲湯的效果是很好的。 那么，麥冬可以煲什么湯呢？下面筆者介紹一個(gè)關(guān)于麥冬的湯譜給患者朋友們——黨參麥冬瘦肉湯。用料：豬瘦肉500 克，黨參60 克，生地黃30 克，麥冬30 克，紅棗10 個(gè)。首先，黨參、生地黃、麥冬、紅棗(去核)洗凈;豬瘦肉洗凈，切塊。然后把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時(shí)，調(diào)味食用。 本湯有滋養(yǎng)陰液潤(rùn)燥之功效。湯中黨參性味甘平，有健脾益氣生津的作用。生地黃性味甘寒質(zhì)潤(rùn)，有滋陰養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。
麥冬性甘，味微苦，養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心。以上3 味均屬質(zhì)潤(rùn)之品，配合豬瘦肉滋養(yǎng)潤(rùn)燥，紅棗健脾益胃。合而為湯，有增液滋潤(rùn)、養(yǎng)胃生津之功。食事求適：每次6 克～ 12 克。 這款湯對(duì)津傷口渴、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘、心煩不眠者很有幫助。但是麥冬性寒質(zhì)潤(rùn)，滋陰潤(rùn)燥作用較好，適用于有陰虛內(nèi)熱、干咳津虧之象的病證，不宜用于脾虛運(yùn)化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。因此，凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風(fēng)寒咳嗽者均忌服。麥冬與黑木耳相畏，兩者忌同用
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法，如果喜歡喝湯的人可以學(xué)習(xí)上述的方法來(lái)進(jìn)行制作，這樣能夠制作出美味的百合麥冬湯了，能夠很好地保證人體的身體的健康問(wèn)題，尤其是一些體制虛弱的人可以來(lái)喝一些這個(gè)湯，能夠很好地保證身體的健康。
