三款延年益壽的私房食療你想學嗎？
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一、黑豆
功效：調(diào)理腎虛體弱、疲倦乏力，降脂美顏、嫩膚除皺，黑豆性平味甘，能養(yǎng)血補虛，治腰膝酸痛，工作壓力大、眼睛疲勞者亦可用來補充益氣。另外，在古代藥典中，黑豆即被記載有駐顏、明目、烏發(fā)、使皮膚白嫩等功效，其中蘊含的大量磷脂成分，有助于提升皮膚中膠原蛋白含量，延緩肌膚衰老；而豐富的異黃酮是天然的雌激素，有助皮膚細膩紅潤，美麗動人，不啻為冬天的美容圣品。
紅棗黑豆粥
材料：黑豆40g、紅棗30g、白米100g。
做法：將黑豆掏洗干凈，用水浸泡三小時。
二、黑米
功效：降血脂、明目養(yǎng)眼、補血活血、減肥瘦身。黑米是種營養(yǎng)價值與藥用價值都很高的米，為過去宮廷養(yǎng)生珍品，有貢米之美名。不但能滋陰補腎，更可明目養(yǎng)眼，對于頭暈目眩、夜盲耳鳴者皆有一定療效。黑米也具有補血功效，能促進血液循環(huán)，多吃可使面色紅潤，經(jīng)期及孕時婦女均適合食用。另外，由于黑米膳食纖維多，飽食感充足，其富含的礦物質(zhì)和維生素使食用黑米減肥者也不易產(chǎn)生營養(yǎng)不良的問題，因此除滋補作用外，黑米還具減肥功效。
黑米銀耳紅棗粥
材料：黑米100g、銀耳10g、紅棗10枚
做法：將材料一同放入鍋中，加水熬成粥，熟後加冰糖調(diào)味。
2、將紅棗去核，洗凈；白米洗凈。
3、在鍋中加入約1500毫升的冷水，將黑豆、米放入，用旺火燒沸，然後改用小火熬煮10分鐘。
三、黑木耳
功效：排脂減肥、補鐵補血，黑木耳含鐵豐富，活血化瘀、軟化血管的功效使黑木耳成為不可多得的“補血菜”，能有效減少心血管疾病的發(fā)病率。另外，因黑木耳能減少腸道糖分、脂肪吸收，因此有助于脂肪排出，進而達到減肥的效果。
黑木耳番茄炒雞蛋
材料：黑木耳50-100g、番茄1顆、雞蛋2顆。
做法1、將黑木耳泡軟后去蒂、去雜質(zhì)，洗凈后手撕小片。
2、將番茄洗凈後切丁。
3、將雞蛋打散，下鍋炒至七八成熟後盛起。
4、將黑木耳下鍋炒熟，再加入番茄盯雞蛋，炒勻後放入食鹽調(diào)味。
