大吃大喝是一種危害健康的行為，它是引起胃腸道和其他疾病的一個重要原因。人體的消化系統形成了與飲食行為相適應的規律，合理飲食應該一日三餐，定時定量。如果突然改變自己的飲食行為，短時間內吃下去太多的食物、喝下去大量的飲料，超出了身體對食物消化的能力，往往會引起胃腸功能失調。如果吃了大量油膩的食物，這些食物會停留在胃腸內，不能及時消化，很可能引發急性胃腸炎，出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。下面和360常識網一起來看看吧。

大吃大喝后胃壓力增加，可以引起急性胃擴張。大吃大喝后會在短時間內需求大量消化液消化食物，這樣會明顯加重胰腺的負擔，使得十二指腸內壓力增高，從而增加發生急性胰腺炎或急性膽囊炎的危險。研究發現，大吃大喝后心臟病急性發作的危險明顯增加。經常大吃大喝，體重會迅速增加，短時間就會超重甚至肥胖，肥胖本身就是一種疾病，同時還是高血壓、糖尿病等慢性疾病的危險因素。

“無酒不成席”，一般情況下，親朋好友聚會，酒是少不了的。適量喝點酒，可以活躍氣氛、增進了解，無可非議。但是，過量飲酒就有害健康啦！大量、過量喝酒可以造成腸黏膜的損傷及對肝臟功能損害，從而影響幾乎所有營養物質的消化、吸收和轉運；大量、過量喝酒可以引起急性酒精中毒，從而可能引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，進而影響蛋白質、脂肪和脂溶性維生素的吸收和利用；大量、過量喝酒會使肝膽超負荷運轉，肝細胞加快代謝速度，膽汁分泌增加，造成肝功能損害，誘發膽囊炎。一次性大量飲酒后，幾天內仍可觀察到肝內脂肪增加及代謝紊亂。

今天，我們就一同來了解大吃大喝一次到底給人體帶來哪些危害，平時的飲食我們又該注意什么。

大吃大喝一次給身體帶來8大危害

食物的盛宴一方面容易讓人吃多了，另一方面宴席上少不了煙酒的參與，這些都是危害身體健康的因素。

1.身材變形

大吃大喝導致人體攝入過多的脂肪、蛋白質、碳水化合物等，這些營養少量的轉變為人體所必需的物質，大部分會轉變為人體的熱量，如果熱量無法及時消耗，那么就會變為脂肪堆積在人體皮下組織。1-2天看不出身材的改變，超過一周脂肪堆積就會很明顯。

另外，大吃大喝很容易撐大人的胃，可能當時就會出現“大肚子”現象，胃容量被撐大了，食物攝入量增多，長期出現肥胖。

2.皮膚變差

宴席上的食物少不了多油、辛辣、多鹽、多糖、調料多等特點，油脂攝入過多導致皮膚出油;鹽分容易導致皮膚失水、皺紋;辛辣食物容易引起上火，長痘痘;糖吃多了容易引起皮膚斑點。

3.傷胃

胃是進入人體食物的容器，聚餐時人容易在不知不覺間吃多了，胃的大小和拳頭差不多，食物進入之后，胃開始擴張，當增大到一定程度時胃壁就會變薄，正確情況下不會破裂，但是胃的蠕動和供血受到影響。短期內出現消化不良，長期出現胃潰瘍、胃穿孔等多種胃病。

4.危害腸道

腸道是人體吸收食物營養和排出廢渣的器官，一次性攝入過多的食物，腸道非但不能充分吸收食物營養，反而會因為食物量過多，出現消化不良。而如果脂肪堵塞在腸道中，容易引起腸道阻塞、便秘、大便變黑和帶血等。

5.危害肝臟健康

聚餐則離不開酒的參與，過多的脂肪和酒都會傷害肝臟。一方面食物過于油膩，容易引起脂肪在人體內臟上沉積，增加患脂肪肝的風險。另一方面，進入人體的酒精95%在肝臟內代謝，同樣危害肝健康。

6.大腦

胡吃海喝同樣容易傷腦，當胃腸道堆積過多的食物時，人體的血液就會集中在消化器官中，容易導致大腦供血供氧不足。

另外，高蛋白、高脂肪、高鹽、高糖飲食會危害大腦血管，容易出現高血壓、血栓等，危害大腦健康。

7.增加患癌幾率

胡吃海喝最容易引起肥胖，而肥胖和很多癌癥有關，同時降低人體對癌細胞的抑制力，增強患癌風險。

8.容易減壽

胡吃海喝引起的肥胖和高血脂、高血壓、高血糖、頭暈、脂肪肝等疾病有關，導致人體的抵抗力下降，壽命縮短。

要牢記“健康第一”的基本原則

1. 食物多樣，谷類為主。最好做到，頓頓有蔬菜，天天有水果。

2. 提倡餐桌文明，以浪費食物為恥，以節約食物為榮。一日三餐，飲食節制，食不過量。

3. 盡量在家做飯就餐，既健康又溫馨。

4. 在外就餐時，不講排場，不設“剩宴”；做個時尚的“光盤”族，吃不完的食物打包。特別是吃自助餐的時候，更應該做到飲食文明。

5. 尊重他人維護健康的權利。不以酒量論英雄，在酒桌上不勸酒、不拼酒。

保持健康的飲食習慣

健康的身體不是一朝一夕能夠獲得的，需要長期堅持良好的習慣。

1.七分飽

不管是聚餐還是獨自吃飯，保持七分飽是健康長壽的基礎。

七分飽的感覺是可吃可不吃，這時我們最好放下碗筷，離開餐桌。如果還想吃，可以選擇轉移注意力的方法，如玩手機、看風景等。

2.細嚼慢咽

人體對饑餓感的滿足一般在進食之后的20分鐘，如果吃得過快，導致饑餓感沒有得到滿足，從而容易吃多。細嚼慢咽能減少食物的攝入量，同時減輕胃腸道負擔。

3.按時按頓按量吃飯

一日三餐不可少，避免暴飲暴食，同時每餐吃的量也要有所控制，晚餐不宜吃得太晚。

4.飯前吃一點

飯前吃點水果、點心或喝點蔬菜湯，這樣一方面可以改變饑餓狀態，避免吃飯過快。另一方面，可以增加飽腹感，減少正餐食物的攝入量。

所以，良好的飲食習慣也是我們控制身材，獲得健康和長壽的法寶。