據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報(bào)道，近日，以生產(chǎn)“辛拉面”聞名的韓國農(nóng)心食品公司，旗下6款方便面在韓國被驗(yàn)出含有致癌物質(zhì)：“苯并芘”。聽這名字有點(diǎn)新鮮，不過它在咱們的日常生活中可并不少見。比如香煙的煙霧、以及經(jīng)過多次使用的高溫植物油，或者油炸過了頭的食品都會(huì)產(chǎn)生苯并芘。這種物質(zhì)經(jīng)呼吸道吸入肺部，就有可能導(dǎo)致肺癌和心血管疾病。

　　雖然韓國農(nóng)心方面對(duì)這個(gè)結(jié)果予以否認(rèn)，也沒有對(duì)市場上流通的問題產(chǎn)品進(jìn)行回收。但是，這樣的新聞已經(jīng)足夠讓公眾“談面變色”。現(xiàn)在，臺(tái)灣的不少賣場已經(jīng)開始下架相關(guān)的問題產(chǎn)品了。大陸市場有什么反應(yīng)？一直熱銷的農(nóng)心拉面還能不能放心食用？>>> 苯并芘有毒嗎？苯并芘對(duì)身體有危害嗎？

　　此次，韓國農(nóng)心食品公司旗下有6種韓國產(chǎn)泡面被驗(yàn)出含有致癌物質(zhì)——苯并芘，其中，生生烏冬面、浣熊拉面以及爽口海鮮味烏龍面和香辣海鮮味烏龍面四款進(jìn)口產(chǎn)品在大陸和臺(tái)灣地區(qū)均有銷售。

　　超市賣場基本沒有出售問題拉面淘寶銷量不錯(cuò)

　　不過，昨天(25日)記者走訪了各大賣場卻發(fā)現(xiàn)，很多賣場銷售的農(nóng)心牌拉面，多為國產(chǎn)貨，產(chǎn)自韓國的農(nóng)心牌拉面也多為大家熟知的“辛拉面”，鮮少見到問題產(chǎn)品。在青島樂天瑪特進(jìn)口食品銷售區(qū)，銷售人員表示，該超市沒有出售產(chǎn)自韓國的農(nóng)心牌拉面。

　　銷售人員：農(nóng)心在前面。
　　記者：前面是國產(chǎn)的，要韓國原產(chǎn)的，進(jìn)口的那種？
　　銷售人員：哦，外國食品都在這，沒有。
　　不過，記者卻發(fā)現(xiàn)，被檢測出致癌物質(zhì)的生生烏冬面、浣熊拉面和海鮮味烏龍面等韓國進(jìn)口產(chǎn)品在淘寶等網(wǎng)上商城均有銷售，而且銷量不錯(cuò)。
　　淘寶商家：生生烏冬面吧，粗的那種也有的，不過那個(gè)保質(zhì)期不是很長了，你要買得多的話可要考慮一下，保質(zhì)期到今年12月。都是進(jìn)口的，辛拉面有國產(chǎn)的，生生烏冬面好像還沒有見到國產(chǎn)的。

　　而且，不少韓國食品專賣店主都表示，從進(jìn)口商進(jìn)貨時(shí)并未聽說有致癌物。

　　專賣店店主：那個(gè)我沒聽說過，頭一次聽說有致癌物，都是韓國進(jìn)口的，它有專門的進(jìn)口商。

　　上海農(nóng)心拉面：國產(chǎn)拉面無質(zhì)量問題

　　昨天(25日)，記者也致電了農(nóng)心拉面的國內(nèi)生產(chǎn)公司之一，上海農(nóng)心食品有限公司，銷售人員表示國產(chǎn)拉面并無質(zhì)量問題，銷售的進(jìn)口產(chǎn)品中也不存在問題產(chǎn)品。

　　銷售人員：沒有的，我們要是有詳細(xì)情況說明會(huì)發(fā)布的，你可以等一下。
　　記者：咱們有銷售嗎？
　　銷售人員：沒有。會(huì)有說明的。

　　而根據(jù)臺(tái)灣地區(qū)代理商周得收的介紹，目前，在臺(tái)灣地區(qū)僅銷售爽口海鮮味烏龍面和香辣海鮮味烏龍面兩款產(chǎn)品，不過，由于苯并芘含量在韓國食藥局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，不至于威脅健康，韓國農(nóng)心沒有回收，因此臺(tái)灣也不回收。

　　周得收：今年6月份在韓國檢驗(yàn)出來是極微量，百萬分之五的含量，當(dāng)時(shí)韓國的食品藥物管理局并沒有要求韓國下架該產(chǎn)品，韓國農(nóng)心第二次送檢也沒有驗(yàn)出來。

　　不過，出于對(duì)公眾健康考慮，昨晚，臺(tái)灣一些超市已經(jīng)開始下架這兩款問題拉面。內(nèi)地是否會(huì)對(duì)韓國產(chǎn)問題拉面進(jìn)行下架和回收處理？記者昨天向國家質(zhì)檢總局求證，但截至記者發(fā)稿時(shí)，仍未收到回應(yīng)。

　　專家：問題拉面苯并芘含量符合我國標(biāo)準(zhǔn)公眾不必恐慌

　　國際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長董金獅分析說，根據(jù)我國對(duì)食用油中苯并芘含量的要求，每公斤不得高于10微克，而韓國的標(biāo)準(zhǔn)上限是每公斤不得超過6微克，高于我國標(biāo)準(zhǔn)，因此盡管是問題產(chǎn)品也應(yīng)該是符合我國標(biāo)準(zhǔn)。

　　董金獅：按照它(韓國)檢出的量來說，沒有超出最高限量值，我們最高限量值是10個(gè)ppb，和世界衛(wèi)生組織是一致的。

　　不過，董金獅進(jìn)一步表示，這種換算方法僅限于對(duì)食用油中苯并芘的含量，因?yàn)槲覈壳吧形磳?duì)食品中苯并芘的含量進(jìn)行檢測。

　　董金獅：過去我們只對(duì)一些原材料有要求，對(duì)于方便面沒有具體的要求。而且方便面的含量比較低，可能1公斤的方便面能測出來，可能100克的時(shí)候是測不出的，可是人吃的時(shí)候不能吃100克呀，要是天天吃就會(huì)有累計(jì)了，所以這一方面應(yīng)該通過這個(gè)事情進(jìn)一步地嚴(yán)格規(guī)范這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　研究表明，苯并芘在油炸、燒烤、煙燻、烘焙等食物中很容易產(chǎn)生，而且屬于高活性間接性致癌物質(zhì)。董金獅說，不管苯并芘是否超標(biāo)，都意味著會(huì)對(duì)人體造成潛在危害。但公眾不必因此恐慌。

　　董金獅：因?yàn)楸讲④艑?duì)人體的危害目前還沒有直接的證據(jù)，主要是通過一些動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)得出來的，也就說對(duì)人體的直接的致癌、致突變、致畸還沒有病例證明，它只是有個(gè)潛在的、慢性的有害成分，濃度一般都比較低，消費(fèi)者沒必要恐慌。