黃豆是一類食用率最高的豆類。無論是在餐桌上，還是在市場(chǎng)中，這些都是必備的食物之一。黃豆由于具有很多的藥用功效，所以也深受人們的喜歡。平時(shí)，我們也會(huì)用黃豆來添加我們的食欲。同時(shí)黃豆也可以起到調(diào)節(jié)人體中的膽固醇的作用。豬蹄燉黃豆下奶嗎？這也是很多妊娠的婦女都比較關(guān)心的問題。

其實(shí)，黃豆的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，我們也是有所耳聞的。

但是對(duì)于豬蹄燉黃豆下奶嗎？我們還是比較關(guān)心的。

因?yàn)檫@些問題關(guān)系到我們的生活，同時(shí)也能夠給我們帶來一些生活上的便利。

豬蹄燉黃豆下奶嗎？豬蹄燉黃豆不僅下奶，還能夠美容，豬蹄是公認(rèn)的美容大補(bǔ)品。

下奶豬蹄燉黃豆怎么做？

1、需將黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣，菜場(chǎng)也有的賣，但一定要叫菜場(chǎng)師傅切好，我們自己家的刀不行，將豬蹄洗凈焯水2-3分后沖洗干凈。

2、鍋內(nèi)下油，待油熱時(shí)下生姜片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然后加醬油，料酒翻炒下。

3、加水沒過豬蹄，大火燒開。然后轉(zhuǎn)小火，燒20分鐘這樣。

4、加入黃豆大火燒開，加些糖，鹽。然后小火慢慢煨了，直到豬蹄爛為止。

沒有熟的話可以再加些開水，繼續(xù)煨一下，黃豆也一定要熟哦！

5、放入味精，蔥花，出鍋即可。

下奶食譜

稻米食譜

原料：精選山東奶稻米、粉衣花生仁、紅棗、木瓜粉。

做法

方法一(小公雞湯法)

用半只小公雞，加水2000~2500毫升，不添加任何調(diào)料，放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘中熬成公雞湯，把肉撈出來，光取其湯然后加奶稻一包放入鍋中，加熱20分鐘~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。備注：小公雞不到一年的公雞

方法二(羊肉湯法)

用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何調(diào)料，放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘中熬成羊肉湯，把肉撈出來，光取其湯加奶稻一包放入鍋中，加熱20~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。

方法三(驢頭下顎骨湯法)

把0.5~1kg驢頭下顎骨頭，加水2000~3000毫升放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘熬出湯，把驢頭下顎骨頭撈出來，光取其湯加奶稻一包，加熱20~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。

鮮鯉魚湯

原料：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。

做法：將鯉魚洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過。在沙鍋?zhàn)⑺疅_，放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚熟即可。

應(yīng)用：鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。

對(duì)媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。

羊肉湯

原料：羊肉400克，當(dāng)歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。

做法：把當(dāng)歸洗凈，切成片。

羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。

在沙鍋中加入適量清水，放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味。

應(yīng)用：當(dāng)歸性溫，有滋陰補(bǔ)血，潤腸通便的作用。

羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。

適合媽媽們分娩后血虛乳少，惡露不止等癥狀。

烏魚

原料：烏魚(又稱黑魚)1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量。

做法：將烏魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。

應(yīng)用：通草味甘、淡，有清熱利濕，通經(jīng)下乳的功效，是常見的通乳食材，可在中藥鋪買到，烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白，并具有促進(jìn)傷口愈合的作用，適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃。

對(duì)于很多的問題，我們?cè)跊]有證實(shí)之前都是不知道的。豬蹄燉黃豆下奶嗎？我們也是在了解了其中的道理之后，才確信的。其實(shí)，黃豆一直都被人們信奉為最具營養(yǎng)的物質(zhì)。而且它由于食用起來非常的方便，也被大家所喜歡。