在西方國家有”窮人的醫生”美稱的西蘭花，除了能抗癌外，所含的類黃酮豐富，對于清除血脂、降低心血管疾病很有幫助，還能預防感冒，幫助你擺脫”病美人”的封號。

女性私房養生食材大揭秘

女性私房養生食材大揭秘

變美，是每個女生的夢想，如何將自己停留在青春最美好的時光，是女孩子一輩子的課題。

私房養生食材：秋季篇

西蘭花能抗癌強身

在西方國家有”窮人的醫生”美稱的西蘭花，除了能抗癌外，所含的類黃酮豐富，對于清除血脂、降低心血管疾病很有幫助，還能預防感冒，幫助你擺脫”病美人”的封號。

西蘭花優格色拉

材料：

西蘭花1朵、小黃瓜1條、小西紅柿5個、玉米粒、面包盯蜂蜜適量、優格1盒

做法：

1、西蘭花清洗、切小朵，水煮開后，加點鹽，汆燙西蘭花，起鍋后過冰水冷卻。

2、將小黃瓜切段、小西紅柿對切。在碗中依序放入玉米粒、小黃瓜、西蘭花、小西紅柿，并淋上拌好蜂蜜優格。

秋葵使肌膚嫩白

又名羊角豆，原產于非洲，含有多種植物膠質，嘗起來滑溜順口，有助消化、保護肝臟、健胃整腸。此外，秋葵富維他命C與水溶性纖維，多吃可以養顏美容，讓肌膚白嫩細滑。

和風生鮮卷

材料：

薄米紙1張、秋葵2根、洋蔥5g、紅蘿卜5g、萵苣20g、柴魚5g、山藥5g、鮪魚丁50g

做法：

1、所有食材切絲。

2、薄米紙泡過溫水后，擺上切絲食材，卷起。

3、切段后即可食用。

南瓜能減肥防老化

南瓜有三寶：鈷、果膠、維生素A。鈷能預防糖尿病，果膠可與糖類結合減少熱量攝取，想減肥的你千萬別錯過南瓜料理。而維生素A高的食物更是美容圣品，能讓肌膚常保年輕美麗，遠離老化的惡夢。

南瓜雞丁味噌湯

材料：

南瓜250g、雞胸肉200g、味噌適量

做法：

1、將南瓜子去除后，切成5公分厚塊狀；雞胸肉切成虛狀。

2、以冷水煮雞肉至水滾，撈去上層浮沫。加入南瓜后繼續煮至軟化，最后拌入味噌后關火。

蘋果可抗氧化美顏

由于蘋果具有高效的抗氧化力，能抗癌、美顏、順便、降低心血管疾病的風險、增強肺部功能、改善氣喘，吃了好處多多，加上蘋果體積大、熱量低，是減重食譜中的友善好食物。

私房養生食材：冬季篇

西紅柿可防曬明眸

西紅柿妙用多，可煮、可煎、可炒、也可以制成西紅柿醬。西紅柿之所以榮登美麗好食物，主要由于內含的茄紅素，是強效的抗氧化物，能降低冠狀動脈疾病的風險，減低曬傷機會，女生常在冬季忽略防曬的重要，曬傷了也不自知；此外，茄紅素還能減低眼睛黃斑部退化和白內障風險，保護妳靈巧動人的雙眸。

西紅柿炒蛋

材料：

大西紅柿2個、蛋4個、鹽、油、蔥花適量

做法：

1、西紅柿先用熱水汆燙、去皮，再切塊。

2、蛋汁稍微打散并加鹽。熱油鍋，蛋汁下鍋略拌炒，起鍋。

3、再熱鍋另炒西紅柿，加鹽調味，最后倒入炒熟的蛋略拌炒勻，撒上蔥花即可起鍋。

蘿卜幫你降火助排便

俗話說”冬天蘿卜夏天姜，一年四季保安康。”蘿卜熱量低、纖維多，具飽足感，能幫助排便，對于減肥、消小肚肚都有很棒的效果。像冬天吹多了寒風常讓人覺得燥熱，食用適量蘿卜還有穩定血壓、降火氣等多種功效呢。

關東煮蘿卜

材料：

白蘿卜1條、甜辣醬、香菜適量

做法：

1、白蘿卜削皮、切塊，放入冷水中煮至熟透呈半透明狀。

2、撒上香菜，沾醬食用即可。

橙橘助你美膚防老

富含維生素C、多種類黃酮，這些都是很棒的天然美顏抗氧化圣品，保護你在冬季不怕肌膚出狀況；此外，橙橘也對降很有幫助，能防止癌癥、心血管疾并糖尿并老化等令人害怕的慢性病纏身。