經(jīng)期能吃掛面嗎
經(jīng)期里面很多女性朋友都會出現(xiàn)這樣那樣的一些癥狀，這些癥狀令女性朋友非常的不舒服，但是其實這是非常正常的現(xiàn)象，經(jīng)期一過著這些癥狀基本就會消失，不過我們也可以從飲食上面來調(diào)理，令這些癥狀得以緩解，那么女性朋友在經(jīng)期可以吃什么，不可以吃什么呢？
我們建議女性朋友在經(jīng)期要多吃一些容易消化的食物，很多女性朋友在經(jīng)期出現(xiàn)胃口差的情況就不想吃飯，我們可以采用面條或者是包子代替，那么經(jīng)期能吃掛面嗎？
掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。
掛面由精制面粉制成，不含防腐劑及添加劑，營養(yǎng)成份得到了有效保留。掛面之所以可以長期存放，是因為它通過干燥脫水的過程，沒有水分，保存時間自然長。但是，顏色異常白凈的掛面不好，根據(jù)國家質(zhì)檢總局組織的對掛面產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)，顏色過白的掛面其實是在小麥粉中添加了名為氧化苯甲酰的增白劑。而根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定，其含量不得超過0.06g/kg，否則將有損人體健康。
適用人群
一般人皆可食用。
食療作用
有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。
原料和輔料
①面粉掛面生產(chǎn)用粉的濕面筋含量不宜低于26%，最好采用面條專用粉，并經(jīng)“伏倉”處理(指新磨小麥粉在粉倉中存放一段時間)。我國現(xiàn)行面條專用粉行業(yè)標準中的主要理化指標如下：精制級 普通級
濕面筋(%)≥2826
粉質(zhì)曲線穩(wěn)定時間(分鐘)≥4.03.0
降落數(shù)值(秒)≥200
灰分(%)≤0.55 0.70
②水 我國對制面水質(zhì)尚未作統(tǒng)一規(guī)定，一般應(yīng)使用硬度小于10度的飲用水。
③面質(zhì)改良劑面質(zhì)改良劑主要有食鹽、增稠劑(如羧甲基纖維素鈉、古爾膠、魔芋精粉、變性淀粉)、氧化劑(如偶氮甲酰胺、維生素C)、乳化劑(如單甘酯、蔗糖酯、硬脂酰乳酸鈉)和谷朊粉等，應(yīng)根據(jù)需要添加。生產(chǎn)鮮銷的濕切面，可添加食堿。
在上面的文章里面我們介紹了女性朋友在經(jīng)期容易出現(xiàn)一些癥狀，我們可以在飲食上面好好的護理經(jīng)期的女性朋友令這些不舒服的癥狀得以緩解，女性朋友經(jīng)期胃口差可以吃上文提到的掛面，因為掛面不但好吃而且還能改善貧血呢。
