孕婦能吃比目魚嗎
2017-01-09 11:25:46 來源：360常識網
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導語：比目魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少。另外，比目魚還富含大腦的主要組成
比目魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少。另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經常食用可增強智力。
孕婦是非常需要關心的群體，在孕育一個新生命的時候，一定要特別注意飲食睡眠，如果飲食不當，影響的不僅是大人的健康，孩子出生后也會受到影響，所以各方面都有提高警惕，下面來一起了解孕婦能不能吃比目魚吧。
孕婦可以吃的，比目魚是“多寶魚”的俗稱，其學名大菱鲆，又叫蝴蝶魚，屬于鰈形目鲆科。身體扁平近似圓形，雙眼位于左側，有眼側呈青褐色，具少量皮刺;無眼側光滑白色，背鰭與臀無硬體且較長。多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質，頭部及尾鰭均較小，出肉率高，肌肉豐厚白嫩，膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容作用，且能補腎健腦，助陽提神;經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。
比目魚肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，但不宜多食，有動氣作用。在食用方面，比目魚可算是老少皆宜，食用量最好每次控制在80～100克。對于病人來說，患癌癥、痛風、肥胖、有痰火、血小板減少、血友病、維生素E缺少、肝硬化等病癥者不宜食用。此外，烹調比目魚時不宜加入過多食用油。
