揭秘古代千杯不醉是如何做到的？
2017-03-18 18:35:56 來源：360常識網
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導語：喜歡看武俠的都知道，丐幫幫主喬峰可謂千杯不倒，不論是拜把子還是絕先交，不管是大事臨頭還是日常飲食，總之是無酒不成歡。這種古代好漢氣
喜歡看武俠的都知道，丐幫幫主喬峰可謂千杯不倒，不論是拜把子還是絕先交，不管是大事臨頭還是日常飲食，總之是無酒不成歡。這種古代好漢氣勢如虹的喝酒架勢讓人十分震撼！動輒一句“在下先干為敬”，然后就只剩空壇子了！聯想到現在，誰人能這么喝？那為什么現代人在喝酒這事上竟跟古人有這么大的差異嘞？
高度白酒是沒有的，至多是醪糟
大家要知道，古代的酒都是釀造酒，一般最多十幾度。直到了宋代，酒的度數才提升了一點點，但也別指望出現什么高度白酒。比如梁山好漢們聚義一堂，海吃海喝，看似量大，其實也就相當于喝了點兒醪糟。
醪糟經糯米發酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，釀制工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調味料。
杯子大小很關鍵，換算比例很重要
古代的度量衡單位跟現代可完全是兩碼事。比如西漢的1升只不過是現在的0.3升，而東漢的1升不足現在的0.2升。就算唐朝的單位大了些，也還不到1：0.6！所以說，換算這個問題，也是好漢們動輒千杯的一大關鍵！
古人的生活節奏比起現代慢得多，消遣方式也沒有現代人多，每每無聊了便約起親朋好友侃大山，一侃就侃成了“長夜之飲”之類的。反正時間多的是，一晚上喝他個6個小時，不想海量怕也難。
故用夸張手法，現實你別當真
上學時經常刻苦鉆研武俠小說、神怪小說等等的都懂，什么怒發沖冠，千鈞一發，小說里的夸張比喻隨處皆是。正因如此，酒仙李白“百年三萬六千日，一日須傾三百杯”，亡國之君陳后主“日飲一石”，武松喝了十八碗還能“過得景陽岡”，看看就好，你要較真就是你自己的問題了。
