10件事情提升你的新陳代謝
美國(guó)《預(yù)防》雜志近日指出，以下10種正確的飲食習(xí)慣能幫助提高人的新陳代謝能力。
吃得足夠多：對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，一天至少需要攝入1200千卡熱量，才能滿足日常生理需要，如果怕發(fā)胖吃得太少，反而會(huì)讓新陳代謝來(lái)個(gè)“急剎車”。每餐保證攝入430千卡熱量，早上10點(diǎn)和下午3點(diǎn)再分別吃一些熱量為150千卡的食品，新陳代謝才能旺盛。
攝入咖啡因：咖啡因是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的“興奮劑”，每天喝點(diǎn)含咖啡因飲料，可使新陳代謝提速5%—8%。日本科研人員發(fā)現(xiàn)，一杯熱茶可使代謝速度增加12%，研究人員認(rèn)為，這是茶葉中的抗氧化劑兒茶酚的功勞。
食用全麥面包和蔬果：大米白面等精細(xì)糧食會(huì)讓人的新陳代謝速度變慢，而全麥面包和果蔬等“彩色”碳水化合物里含有大量膳食纖維，能幫助消化，讓新陳代謝速度加快30%。
10件事情提升你的新陳代謝
常喝涼白開(kāi)：多喝涼白開(kāi)可加快新陳代謝速度，德國(guó)科研人員發(fā)現(xiàn)，每天喝6杯，就能多消耗50千卡熱量，一年可減重2.3公斤。這是因?yàn)樯眢w要把常溫水加熱到體溫，需要消耗不少能量。
食物里農(nóng)藥少：常吃農(nóng)藥含量多的食物會(huì)導(dǎo)致體重增加。加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，受農(nóng)藥污染食品里所含的有毒物質(zhì)，會(huì)儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞里，干擾能量消耗過(guò)程，減慢新陳代謝速度。桃子、蘋果、甜椒、芹菜等果蔬農(nóng)藥殘留較高，最好吃有機(jī)的。
多吃肉和奶：研究表明，蛋白質(zhì)含量高的食物，比如瘦肉、堅(jiān)果、低脂酸奶等，可使餐后新陳代謝速度提高35%。
補(bǔ)點(diǎn)維生素D：維D在新陳代謝中的作用至關(guān)重要。100克的三文魚(yú)能滿足每天90%的維D需求量。此外，蝦、豆腐、麥片、雞蛋都富含維D。
喝酒別超過(guò)兩杯：喝酒會(huì)減慢脂肪燃燒的速度，兩杯酒下肚，新陳代謝能力最多可下降73%
女性常補(bǔ)鈣：研究表明，缺鈣會(huì)減慢新陳代謝的速度，而女性最容易缺鈣，平時(shí)最好多喝脫脂牛奶或低脂酸奶。
