毛豆、玉米這些食物我們都是了解的，對于這些食物我們煮著吃的時候都習慣性的把皮給剝了，這樣快捷又方便的，那么對于這些食物我們平時煮的時候是不該剝皮的，連著皮煮功效非常大，比黃金還金貴的。

毛豆、玉米、梨煮的時候皮的作用是非常強大的，我們不應該把皮剝掉的，下面詳細介紹下的。

煮它們千萬別剝皮比黃金還珍貴

水煮毛豆

做法：把新鮮的毛豆，加適量鹽、茴香，清水煮開后小火燜5分鐘即可。

1.防動脈硬化

毛豆的營養均衡，含豐富的活性成分，對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用，適宜夏天常食。

2.安神助消化

常吃毛豆清熱除煩、養血安神，有助消化。對消化不良、食欲不振，有很好的作用。

3.疲勞乏力

毛豆含鉀量很高，夏天常食，可以幫助彌補因出汗過多而導致鉀的流失;緩解鉀的流失，而引起的疲勞乏力和食欲下降。

水煮玉米

1、玉米切頭，讓玉米更容易熟。2、不要把玉米的外衣給剝開哦。3、在冷水中浸泡半小時后，再下水煮。4、調制一份淡鹽水。5、將煮熟的玉米拿出來，剝掉外衣。6、刷鹽水，這樣會讓玉米更好吃。7、靚麗、美味的玉米出爐啦。

1.排腸毒

玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米的功效非常強大的，我們可以試試以上介紹的把皮和須一起放在里面煮。

2.降低血中膽固醇

玉米是一種非常好的天然保健品，長期食用可降低血中膽固醇，軟化動脈血管。是高血壓、冠心病、肥胖癥和老年人的理想食品。

3.利尿消種

玉米湯利尿效果特別好，特別是用于水腫性肥胖。每天睡醒覺得身體有腫脹的感覺，那就是代謝不夠好，經常喝玉米湯會利尿祛濕，消除腫脹。

水煮香蕉皮

做法：把香蕉皮用大火煮熟即可。煮香蕉皮的好處還是很多好處的可以是試試看用來治牙疼的哦。

1.上火牙疼

上火牙疼的時候，可以將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煮熟后喝湯，對上火牙疼有很好的作用。

2.手腳干裂

先用熱水泡泡，然后用香蕉皮的內側對手腳容易裂口處摩擦，可防止手、足的皮膚皸裂，如果已經有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，連用數次即可恢復。

水煮梨

做法：水煮梨后，加入適量冰糖食用。

1.慢性咽炎

經常喝點煮的梨水，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎都會有不錯的緩解和改善。

2.緩解高血壓癥

高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降、頭昏目眩癥狀減輕。所以高血壓的朋友，平時可以多喝點梨水。

3.保護肝臟

經常喝梨水，對肝炎和肝硬化有很好的恢復作用，另外對其他肝病也有不錯的幫助。所以肝臟不太好的朋友，可以平時喝點梨水會有不錯的改善。

3.皮膚瘙癢

香蕉皮煮水后，擦拭患處，可緩解皮膚瘙癢。皮膚有問題的朋友，平時少吃辛辣、海鮮，恢復會更快。

水煮大棗

做法：把整個大棗或切片后的棗放入水中煮開，然后冷到合適溫度飲用即可。

1.提高免疫力

紅棗煮熟后含有的多種化合物，對肉瘤有不錯的抑制效果，能夠增強人體免疫功能，對于維持人體臟器功能都有一定效果。

2.抗過敏

大棗煮水后擦拭皮膚，對皮膚過敏恢復有很好的幫助。

3.保護肝臟

有實驗證明，對肝損傷的家兔，每日喂給大棗煮的水1周后，結果血清總蛋白與白蛋白有明顯增加，表明大棗對肝臟有保護作用。

結語：通過以上文章介紹我們是不是對水煮食物剝皮的相關知識介紹有了一定的了解了呢，皮有的時候是沒有必要剝掉的，有的時候皮的營養價值更大的，我們可以試試以上介紹的食物煮的時候不要剝皮哦。