美國人把心血管疾病稱為男性病，他們發現，四五十歲、大腹便便、抽煙的男人，大多“懷揣”著一份心血管疾病診斷書。專家建議，要減少這一現象，女人一定要管好丈夫的嘴，幫男人戒煙，再寫一份護心食譜。男人最愛吃肉和油炸食品，對動物脂肪的偏愛會導致油脂過多，沉淀在血管上造成動脈硬化，形成血栓。

吃辣椒能長壽？怎么才能更長壽？

吃什么能長壽？

大豆：

大豆富含卵磷脂和維生素B，能夠提高思維能力，促進神經系統功能。大豆還是重要的植物蛋白來源，盡管歐洲人還不習慣這種食品，但最新研究證實它確實對健康有益。

牛奶：

牛奶是主要營養食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣，從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時預防骨質疏松癥，同時也是保障神經系統和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。

辣椒：

紅辣椒能夠促進新陳代謝，幫助減肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止腸胃中有害細菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康，它富含維生素C，能夠預防癌癥和心血管疾病，延緩衰老。

蘋果：

每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展現。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

胡蘿卜：

胡蘿卜富含β—胡蘿卜素，不僅能夠保護基因結構，預防癌癥，還能改善皮膚，增強視力。

香蕉：

香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。

魚：

關心心臟健康的人應當多吃魚，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%。醫學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

大蒜：

大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。

草莓：

只要多吃草莓就能充分補充維生素C，草莓同時富含鐵，可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油，能形成特別酶，預防癌癥。

綠茶：

決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚，這種生物活性物質能防止動脈粥樣硬化和前列腺癌，同時對減肥也大有幫助，不過為了燃燒多余脂肪，每日至少應喝4大杯綠茶水。

怎么才能更長壽？

40歲后別吃肥肉。

美國人把心血管疾病稱為男性病，他們發現，四五十歲、大腹便便、抽煙的男人，大多“懷揣”著一份心血管疾病診斷書。專家建議，要減少這一現象，女人一定要管好丈夫的嘴，幫男人戒煙，再寫一份護心食譜。男人最愛吃肉和油炸食品，對動物脂肪的偏愛會導致油脂過多，沉淀在血管上造成動脈硬化，形成血栓。要想管住男人的嘴，就要讓他們多吃魚、豆制品、堅果、燕麥和大蒜，這些都是心血管疾病克星。此外，還要少吃鹽，多吃水果，40歲以后不要吃動物內臟和肥肉。

在外吃飯少喝濃茶。

有人說，“男人有胃病，原因有兩條，要么受上司的氣，要么受老婆的氣。”雖然是玩笑，不過要想胃腸好，確實要減少生氣、緊張、焦慮等不良情緒。此外，還不能給脆弱的胃太多食物刺激。男人在外應酬，妻子最好常提醒他們：少喝濃茶、烈酒、咖啡，也要少吃生冷、辛辣食物，從而減少胃酸分泌。胃不好的男人還要少抽煙，因為其中的尼古丁也能刺激胃黏膜，引起胃功能失調。

包里放瓶急救藥。

在由心血管疾病導致的猝死中，男性的比例要遠遠高于女性。對于肥胖、抽煙和長期處于疲勞緊張狀態的男性來說，也許在打球、洗澡、開會或吃飯過程中，就可能突發心臟事件。因此，年過40歲，特別是有心臟病高危因素的男性，應該隨身攜帶急救藥，為自己的心臟上份“保險”。比如在皮包或口袋里放一瓶硝酸甘油，經常停留的床頭、書房、辦公室、衛生間等也要預備一瓶。一旦發生狀況，立即取出一片放在舌下含服。服后疼痛癥狀還沒明顯減輕，則可能是心肌梗死，必須馬上去醫院。