蓮霧是每年5月份上市的一種水果，它含有豐富的營養成分，水分比較足，味道清甜可口，食用價值高，深受人們喜歡。蓮霧一般都是放冰箱冷藏保存的，這樣可以放久一點，不能放冷凍，很容易凍傷凍壞，影響味道和口感。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、蓮霧可以冷凍保存嗎？
2、蓮霧凍得軟軟的還能吃嗎
3、孕婦吃蓮霧注意事項
蓮霧可以冷凍保存嗎？
不可以。
蓮霧是一種熱帶水果，喜暖畏寒，不耐低溫，冷凍層的溫度太低，將蓮霧放入容易將其果肉凍壞，不僅會影響蓮霧的口感，而且其中的大部分營養成分也會有流失，造成營養價值降低。
雖然低溫可以延長蓮霧的保存期，但是太低的溫度易使蓮霧受凍，出現凍傷的情況，而且解凍后的蓮霧，水分含量會有所降低，降低了食物的食用價值及食用口感。冰箱冷凍室內的溫度較低，不適合存放蓮霧。
蓮霧凍得軟軟的還能吃嗎
一般冷凍的蓮霧不建議食用，因為蓮霧本身是一種寒性的水果，放在冷凍區域后，涼性增強，食用后容易對腸胃有所刺激，增加體內寒氣，出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。
蓮霧是一種含水量較多的水果，而將其放在室外，溫度較低的話，會出現凍傷的情況，一般凍傷的蓮霧不宜食用，因為蓮霧中的水容易結晶，破壞了營養成分，食用的口感也有所降低，而且還有可能出現脫水、表皮變黑的情況，另外，蓮霧凍傷后，人體食用會使口腔黏膜受到刺激，還會對胃黏膜有所影響，所以室外凍傷蓮霧不宜食用，以免對身體健康不利。
另外，蓮霧保存時間過長流失的營養物質和水分也較多，所以建議食用新鮮的蓮霧更好。
孕婦吃蓮霧注意事項
1、不能多吃
蓮霧是一種寒性水果，孕婦本身體質就比常人弱，吃多了會加重體內寒氣，對自身和胎兒都不利。同時蓮霧具有利尿作用，吃多了容易造成孕婦尿頻。所以，準媽媽每天最多吃2個。
2、洗干凈再吃
蓮霧的底部一般易藏有臟東西，孕婦吃之前用鹽水浸泡一下較好，同時將果實底部的果臍擠掉。
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