兔肉質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達(dá)85%)，食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒(méi)有的。因此，兔肉極受消費(fèi)者的歡迎，我們都知道痛風(fēng)患者的飲食是需要重視的。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、痛風(fēng)患者可以吃兔肉嗎
2、兔肉不宜與什么同食
3、吃兔肉有哪些好處
痛風(fēng)患者可以吃兔肉嗎
可以吃兔肉的，這是由于體內(nèi)負(fù)責(zé)分解尿酸的酶活性不足引起體內(nèi)尿酸堆積，并沉積在關(guān)節(jié)，軟組織等處引起的。控制痛風(fēng)發(fā)作的關(guān)鍵，是降低血尿酸水平。對(duì)于血尿酸水平輕微偏高的，可以服用碳酸氫鈉片，偏高較多的，用苯溴馬隆。對(duì)血尿酸水平持續(xù)超過(guò)500的，則要考慮使用別嘌醇。痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，只能用秋水仙堿鎮(zhèn)痛，平時(shí)輕微的疼痛，則可以用吲哚美辛，扶他林軟膏。飲食控制和多飲水對(duì)控制痛風(fēng)的發(fā)作有重要意義。注意避免食用嘌呤含量高的食物。
兔肉不宜與什么同食
1、姜
兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性熱，二者味性相反，寒熱同食，易導(dǎo)致腹瀉。所以，烹調(diào)兔肉時(shí)不宜加姜。
2、橘子
橘子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜馬上食橘子。同時(shí)，多吃也會(huì)引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。
3、芥末
芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴(kuò)張毛細(xì)血管，大量食用可使血容量和心率下降。
4、雞蛋
兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒共食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，所以不宜同食。
吃兔肉有哪些好處
1、對(duì)女性來(lái)說(shuō)，兔肉還有一定的美容功效，因?yàn)樗芫S護(hù)皮膚細(xì)胞的活性。
2、兔肉中的卵磷脂十分豐富，而卵磷脂是補(bǔ)腦健腦不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3、兔肉可以說(shuō)是集蔬菜和肉類的優(yōu)點(diǎn)于一身，吃了之后不用擔(dān)心發(fā)胖卻能收獲健碩的體質(zhì)。
4、兔肉具有低脂肪高鈣的特點(diǎn)，因此能夠幫助人體補(bǔ)充鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松，同時(shí)避免了過(guò)量飽和脂肪的攝入。
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