蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物，感冒時人的胃口變差，抵抗力也會下降，而蝦營養(yǎng)豐富又好吃。很多人想吃蝦來調(diào)節(jié)食欲。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、感冒了可以吃蝦嗎
2、哮喘病人可以吃蝦嗎
3、蝦的哪些部位不能吃
感冒了可以吃蝦嗎
通常感冒時我們都會服用感冒藥。可不可以同時吃蝦和感冒藥要視具體的情況來定，一般來講，在感冒期是這些食物要少吃的，像魚蝦，肉類都要少吃，要清淡飲食，多喝水，多休息。
吃蝦需要注意的是不能和大量VC一起吃，或VC含量較高的食物或藥物，因為會形成砒霜。蝦等軟殼動物里含有較多的五氧化砷，和維C容易發(fā)生氧化還原反應(yīng)，變成三氧化砷就是砒霜。蝦雖然有豐富的營養(yǎng)價值，但是其是需要避免與維生素C同吃的，而感冒患者所服用的感冒藥中如果有VC，患者就是不能吃蝦的。
哮喘病人可以吃蝦嗎
有些哮喘患者可以吃蝦，而有些哮喘患者不可以吃蝦，能否吃蝦就取決患者是否對蝦過敏，蝦是否會引起哮喘發(fā)作。 如果患者對嚇過敏，吃蝦會引起哮喘發(fā)作或其他不適，那就不能吃蝦。患者不對蝦過敏，吃蝦不導(dǎo)致任何癥狀，那就可以吃蝦。第一次吃蝦時，要密切觀察，備好哮喘的緊急用藥，一旦發(fā)作，立即用藥治療。
蝦的哪些部位不能吃
1、蝦線
一般說來，小龍蝦的腸道等消化系統(tǒng)，往往容易聚集重金屬，烹飪前應(yīng)把蝦線拉出來。蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，如果吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉。
2、蝦黃
在搞不清楚蝦子干凈與否的情況下，蝦黃要少吃，最好不吃。因為從檢測來看，蝦肉很安全，一般沒有什么重金屬污染，但是有一些樣本，蝦子腦部重金屬會有一點超標。蝦黃位于頭部，容易遭到污染。
3、蝦頭
通常在做蝦的過程中，會將整只蝦一同烹飪，因此，許多食客在食用蝦的過程中，也會將蝦頭吃掉，蝦頭最好別吃，由于蝦在生長的過程中，一些有害的金屬元素會沉積在頭部，如果人們食用蝦頭，這些有害的金屬元素，對人的身體健康，也會造成一定的影響。
4、蝦腮
蝦頭中主要集中了蝦的胃、肝臟、心臟等內(nèi)臟，而大家常說最“臟”的地方，其實是位于蝦的鰓部。蝦主要靠鰓來過濾，所以有害物質(zhì)都集中于鰓和體表，食用時最好不要吃鰓以上的部位。
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