辛辣食物也有益 抗癌助減肥！
所謂辛辣食物，主要就是指各種辣椒、大蔥、大蒜等等。要想健康飲食，那么這些食物是需要少吃的。不過(guò)，有最新研究發(fā)現(xiàn)，辛辣食物其實(shí)也能夠給人們帶來(lái)一些益處，比如抵抗癌癥，幫助減肥等等。下面小編就來(lái)詳細(xì)的說(shuō)一說(shuō)這些益處都是什么。
一、幫助減肥：辣椒中含有辣椒素(Capsaicin)，可以加快物質(zhì)的轉(zhuǎn)化速度，幫助身體組織加速燃燒破壞脂肪。這是因?yàn)槔苯匪貢?huì)使身體組織溫度升高，并使心率加快。
二、對(duì)心血管有益：辣椒可以通過(guò)改變器官組織溶化凝血的能力來(lái)幫助改善心血管健康。研究指出，LDL-膽固醇(壞膽固醇)的密度低，可以在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)對(duì)抗血液氧化過(guò)程(會(huì)使血管形成血栓)。因此，在食物中加入辣椒可以減少心臟病和腦血栓的危險(xiǎn)。
三、促進(jìn)血液循環(huán)：辣味食物也會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)和幫助降低血壓。當(dāng)進(jìn)食辣味食物后，身體組織溫度會(huì)升高，增加心臟的血流量。在辣椒中還含有很多維生素A和維生素C，可以幫助鞏固血管壁。
四、抗癌：很多研究顯示，經(jīng)常食用辣椒，會(huì)減少癌癥的危險(xiǎn)。在一些案例中，辣椒素能夠減緩癌細(xì)胞的發(fā)展。不僅如此，在殺死癌細(xì)胞的同時(shí)，還不會(huì)破壞周圍的細(xì)胞。
五、促進(jìn)消化：作料會(huì)增加胃里的鹽酸(hydrocloric)生成，幫助更容易消化食物，同時(shí)會(huì)增加流入胃里的血液。辣味作料中的辣椒素能幫助殺死細(xì)菌，如幽門螺桿菌(H. Pylori)以及幫助預(yù)防和治療胃炎。如果在吃了辣的食物后會(huì)打嗝，那么請(qǐng)?jiān)囋嚦砸黄顾崴帲员阏{(diào)和胃酸。
國(guó)外專家發(fā)現(xiàn)，如果能夠在晚餐當(dāng)中添加一些辛辣食物，那么晚上睡覺的時(shí)候會(huì)更容易睡著。不過(guò)，在小編看來(lái)，這種方法只適合腸胃較好的人使用，因?yàn)槟c胃不好的人一旦在晚餐吃了辛辣食物，就可能感覺腸胃猶如翻江倒海一般，這樣反而會(huì)影響睡眠。
