土豆好吃的很，但是它還有什么用處呢，夏天快到了女生們也要趕快行動(dòng)起來開始努力的減肥，當(dāng)然了減肥說著容易做著難哦，肥胖的女孩最苦惱，因?yàn)樗齻儑L試過很多的減肥方法都失敗了，之前有一段時(shí)間大家在討論土豆減肥還是增肥的問題，很多女生都不知道，關(guān)于這個(gè)問題我們請(qǐng)示了很多老師，那么今天來給大家分享一下有關(guān)土豆減肥還是增肥的這個(gè)話題。

1.土豆是主食類(淀粉類)食物，而非蔬菜類食物！

基本上，某食物的分類是屬于主食類、肉類、水果類、蔬菜類或油脂類，主要是從其主要所含的營(yíng)養(yǎng)素為何來判斷的，如果這個(gè)食物含的醣類比要多就屬主食，蛋白質(zhì)比較高就屬于肉類……以此類推。

我們可發(fā)現(xiàn)在蛋白質(zhì)、脂肪和醣類三大主要營(yíng)養(yǎng)素中，土豆含的淀粉是最高的，故土豆應(yīng)該是主食類，而非蔬菜類。(注：每100公克的蔬菜類含1公克蛋白質(zhì)，5公克醣類……故很明顯的，土豆不屬于蔬菜類！

2.土豆?fàn)I養(yǎng)分析

從基本營(yíng)養(yǎng)素，醣類、脂肪、蛋白質(zhì)、熱量等來看，土豆較大的亮點(diǎn)就是熱量較低！每100公克有81大卡熱量，這在淀粉類食物中算是較低的一種，地瓜100公克有124大卡，而飯、面等50公克就有一份主食(70大卡 )的熱量。土豆的蛋白質(zhì)較地瓜高，但纖維僅有地瓜的2/3左右。

3.從礦物質(zhì)的角度來看，土豆是鉀的良好來源！

每100公克含300毫克鉀，甚至比地瓜還高，鋅含量也不低，其他則是普普。不過，因?yàn)樗呛芎玫拟泚碓词澄铮时徽J(rèn)為是對(duì)心臟健康很好的食物，像是美國(guó)心臟協(xié)會(huì)就把土豆列為有益心臟健康的食物。

土豆減肥還是增肥？日前，哈佛大學(xué)曾對(duì)美式飲食中的土豆做研究，調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)美國(guó)人的肥胖頭號(hào)敵人，不是蛋糕，汽水或雙層煙肉芝士漢堡飽，而是最簡(jiǎn)單的土豆。在這項(xiàng)針對(duì)現(xiàn)代美國(guó)人的飲食研究中，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)每天額外多吃一份薯?xiàng)l者，4年之內(nèi)，平均增重3.4磅。

而總體而言，一個(gè)額外的土豆，不管以任何方式煮食，在4年內(nèi)，平均增重1.3磅。事實(shí)上，會(huì)有這個(gè)結(jié)果，問題不是出在土豆身上，而是經(jīng)過加料的土豆。如果加了很多料或油脂下去烹調(diào)的話，那土豆就是肥胖殺手，如果只是把它拿來煮湯或烤熟來吃，那么它就算是減肥幫手。

上面講了有關(guān)于土豆減肥還是增肥的情況，女孩們趕快來收藏吧，哈哈，胖的女孩你們是不是很開心呢，趕快嘗試一下吧，祝愿你們減肥成功，希望帶給大家很大的幫助，夏天可以穿上好漂亮的裙子盡情的去和男友約會(huì)，女孩們還等什么呢，大家開始行動(dòng)吧，也可以分享給大家的親朋好友嘗試哦，給他們一個(gè)意外的驚喜。