我們每個人都喜歡有一頭烏黑濃密的頭發(fā)，健康的頭發(fā)不僅可以修飾我們的容貌，還說明身體相對健康。但是很多小伙伴事與愿違，男性朋友過了三十歲頭發(fā)就開始脫落，女性朋友特別是生完孩子也是掉發(fā)特別嚴重，如果頭發(fā)特別少的時候，不僅不美觀，還會顯老，影響自己的自信心，引起心理疾病。所以烏黑秀發(fā)很重要，但是我們?nèi)绾稳ズ亲o它呢？當然還是吃，不過吃什么呢？下面360常識網(wǎng)就給大家推薦幾類食物。

頭發(fā)所需的4類營養(yǎng)元素

蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是秀發(fā)需要的基礎(chǔ)營養(yǎng)，經(jīng)胃腸消化吸收后會被頭發(fā)根部的毛囊吸收，合成角蛋白，再經(jīng)角質(zhì)化后就是我們的頭發(fā)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來源有魚、動物瘦肉、蛋類、豆類和豆制品、牛奶、菌類等。

維生素A：能保持頭皮上皮細胞組織的正常生長和分化，缺乏會出現(xiàn)上皮組織萎縮、頭皮干燥粗糙、頭屑增多、頭皮毛囊角化、頭皮皮脂腺萎縮等，讓頭發(fā)失去光澤、干枯發(fā)黃。維生素A的最佳食物來源是動物肝臟、魚肝油、魚卵、海魚、蛋黃、奶油，以及富含β-胡蘿卜素的胡蘿卜、西蘭花、菠菜、油菜、西紅柿、莧菜等（β-胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A）。

維生素B2：能在體內(nèi)合成某種蛋白，維護皮膚和黏膜的完整性，促進頭發(fā)生長、使頭發(fā)呈現(xiàn)自然光澤。缺乏維生素B2會引起皮膚炎癥，如溢脂性皮炎等，令頭發(fā)干枯發(fā)黃甚至脫落。維生素B2的主要來源有動物的肝臟、腎臟、心臟和乳類、蛋黃、河蟹、鱔魚、口蘑、綠葉蔬菜和豆類等。

鋅：醫(yī)學報告表明，動物在缺鋅的狀態(tài)下，容易大量脫毛并導致新長的毛發(fā)顏色變淡。而充足的鋅能治療脫發(fā)、白發(fā)，讓枯黃的頭發(fā)重新變得潤澤發(fā)亮。鋅的主要來源有牡蠣、鯡魚等海產(chǎn)，以及牛肉、動物肝臟、蛋類、南瓜子、葵花籽等。

頭發(fā)的6個食物伙伴

海魚：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、鋅和不飽和脂肪酸，能改善發(fā)質(zhì)，維持毛囊細胞和皮脂腺的正常功能，防治頭發(fā)脫落和干枯發(fā)黃。

雞蛋：含最符合人體需要的蛋白質(zhì)和包括鋅在內(nèi)的多種礦物質(zhì)，蛋黃中還含較多的維生素A和維生素B2，都是幫助改善發(fā)質(zhì)，使頭發(fā)更健康潤澤的營養(yǎng)元素。

豬肝：營養(yǎng)價值遠勝于豬肉，維生素A含量超過奶、蛋、肉、魚等食品，還含有較多的維生素B2，能維持頭皮細胞和皮脂腺的正常功能，促進表皮組織修復，保證頭發(fā)的健康生長。

牛奶：不僅含有容易被人體吸收的牛奶蛋白，還含有多種礦物質(zhì)和維生素，能保障頭皮細胞和毛囊的正常運轉(zhuǎn)，并為頭發(fā)的生長提供營養(yǎng)，使其健康亮澤。

大豆：是蛋白質(zhì)的很好來源，可增加頭發(fā)的光澤和彈性，防止頭發(fā)分叉斷裂。其含有的維生素B2還能維持頭皮細胞、毛囊的機能。

菠菜：富含維生素A原、維生素B2和鐵，能維持頭皮細胞、毛囊和皮脂腺的健康，保持頭發(fā)的豐盈亮澤。

營養(yǎng)升級階梯

想要讓頭發(fā)健康亮澤，除了加強營養(yǎng)之外，還可以配合幾個小訣竅。

醋蛋亮發(fā)：洗頭時，在洗發(fā)液中加入少量蛋清洗頭，并較輕地按摩頭皮，有很好的護發(fā)效果。如果把剩余的蛋黃和少量醋調(diào)勻混合，洗完頭后順著發(fā)絲慢慢涂抹，用毛巾包上1個小時后再用清水清洗干凈，能讓干性和發(fā)質(zhì)較硬的頭發(fā)變得烏黑發(fā)亮。