很多人由于對自己的身材不滿意，所以加入了浩浩蕩蕩的“減肥大軍”，其中，節食成了很多人首選的減肥方式。其實從健康角度來說，節食減肥是危害遠大于益處的。我們還是要正常吃飯，只不過可以換一下吃飯的方式，換一下吃飯的方式可以給我們帶來很好的減肥瘦身效果。今天小編就為各位推薦一種與往常不同的吃飯方式，看看這樣的吃飯方式是怎么讓我瘦下來的。

一、用叉子代替筷子

一直以來，筷子就是我們吃飯首選的餐具，我國是筷子的使用發源地，到現在，筷子已經擁有超過3000年的歷史了，而外國人在贊美中國美食的博大精深時，也總會感嘆使用筷子也并不是那么容易。

當然對我們來說，從小到大都是用筷子吃飯的，所以筷子使用起來是十分嫻熟的，不過也讓很多人無法控制住進食速度，導致進食過快，給腸胃消化帶來很大的負擔，造成不消化的癥狀出現，最終讓身體發胖。

所以我們可以用叉子代替筷子，因為使用叉子會讓我們覺得不方便，感覺非常不習慣，正因如此，我們可以有效控制進食的速度，因為用叉子吃一口菜所花的時間可要比用筷子吃一口菜來得多，這樣也可以讓食物得到充分的咀嚼，進食的速度也得到了控制，也給了腸胃充分的時間消化，不會出現消化不良的癥狀，自然也就不會有發胖的隱患。

有實驗表明，用叉子吃飯的人，平均每頓飯要少攝入25卡路里的熱量，所以我們在吃飯的時候，不妨放下筷子改用叉子，對我們的減肥可是有著奇效。

二、飯前喝湯代替飯后喝湯

在我們的飲食結構中，湯是非常重要的一物，俗話說“濃縮就是精華”，所以湯中的營養非常豐富，因為在熬湯的時候，食材的營養大多都溶于湯中，所以喝湯實際上也是在給身體補充營養。

不過很多人沒有意識到湯的營養價值，大多都是選擇吃完飯后才喝湯，甚至還有人喝湯只是為了漱口，這讓湯里的營養無法被人體充分吸收，造成營養的浪費。

其實飯后喝湯并不是一個好習慣，因為吃完飯后，胃中已經有了大量的食物，此時再喝湯就會增加飽腹感，并且還會沖淡胃液，造成食物的不消化，導致身體脂肪的堆積而發胖。

既然如此，我們可以選擇在吃飯前先喝湯，這樣可以滋潤食道，而且還有著很好的飽腹感，讓人體自然而然的減少飲食的攝入，這樣我們就不用擔心會吃得多而發胖了，因為喝完一碗湯，人體已經處在一個半飽狀態了;而且湯中有著很高的營養，就算飲食攝入減少了，也不用擔心營養攝取不足。

研究分析，飯前喝湯可以讓人體減少百分之20的熱量攝入，所以在飯前喝湯是一種非常好的控制飲食的方法。

三、大碗換成小碗

我們都知道，節儉是一項傳統美德，所以對于浪費我們都是嗤之以鼻的，正因如此，很多人吃飯的時候都本著不浪費的原則將一碗飯吃完，殊不知這樣也是會讓人發胖的。

既然如此，我們該如何做到既不浪費食物，又不會發胖呢？

其實最簡便的方法就是將大碗換成小碗，同樣是一碗飯，大碗盛裝的飯熱量肯定是要比小碗盛裝的飯熱量要多，所以用小碗吃飯，通常一碗飯吃完了，已經不餓了，這樣我們也就不會再想去吃第二碗了，也就避免了身體發胖的可能。

四、吃菜前用清水過一遍

造成身體發胖除了飲食攝入過多外，調料的使用是很多人容易忽略了一點。通常人們講究的是食物的色香味俱全，為了提高食物的美味程度，勢必是要添加大量的調料，這些調料雖然可以提味，但是如果吃多了是會讓身體發胖的。

以鹽來說，做菜不放鹽的話，那么食物的味道簡直讓人難以下咽，但是國人做菜往往都會放很多鹽，其實鹽吃多了對身體并沒有好處，不僅會導致發胖，也會誘發高血壓等疾病。

而民間常有“油多不壞菜”的說法，一旦油放多了，也會導致人體內油脂含量的增加，從而讓人體發胖。

我們自己做菜的時候可以少放鹽少放油，但是我們在外面吃飯，或者自己叫外賣的時候總不能叮囑著讓店家少放油少放鹽吧。

其實最好的方法就是準備一碗清水，在吃菜之前可以先將菜放在清水中過一遍，這樣就可以將菜里大量的油和鹽去除，使飲食變得清淡，但是又不會讓食物沒味道，一舉兩得，非常方便。

結語：想要變瘦并不是一味的通過節食，其實我們只需要換一下吃飯的方式，比如用叉子代替筷子、在飯前喝碗湯、大碗換成小碗以及吃菜前用清水過一遍，這樣既可以有效控制飲食的攝入，有助減肥，而且對我們的健康不會有損害，實施起來也完全沒有難度，可以說非常高效和便捷。