最近你吃多了，整個人都胖了一圈？周末試試果蔬汁斷食排毒減肥法吧！通過喝果蔬汁斷食來幫你清除體內毒素，并快速去油脂，促進腸胃蠕動除宿便，同時還可以減肥，讓臉色變得紅潤。

蔬果汁斷食減肥

斷食法，如單用蘋果等替代，無法有效排除體內毒素，容易造成營養素不足。蔬果汁斷食法不同于其他斷食法，豐富多樣的蔬果營養素能補充身體長期欠缺的微量元素。生機飲食專家表示，斷食能使平常消化系統所耗費的身體能量，轉移到排泄工作上，而有效排除體內毒素及宿便，以達到瘦身效果。特別重要的是，可以刺激荷爾蒙分泌旺盛，恢復活力，使皮膚光澤又紅潤。

斷食減肥方法

專家表示，由于現代人生活忙碌，安排1日的斷食法，在時間上較易做到。1個月里，選擇某個星期的禮拜天，建議起床后、3餐喝300ml熱的橙皮姜茶，可暖胃，餐與餐間每隔2小時任選1種蔬果汁喝 300ml，就能定時做體內環保，促使毒素排出，達到瘦身效用。現打的蔬果汁和茶飲，超過的份量，可以冰到冰箱后冷藏保存。

起床后代謝功能開始運轉，喝冷飲，腸胃收縮會影響代謝，所以起床后喝橙皮姜茶不但可暖胃，還能促進新陳代謝。

以下6種果汁可任選，材料以足夠榨出1杯300ml分量為準。熱性體質的人都可以喝；寒性體質可以在果汁中加5ml的姜汁，較能顧腸胃。

橙皮姜茶

材料：新鮮柳橙皮10g、生姜1片、寡糖10ml、水500ml。

做法：橙皮洗凈切碎，與生姜加開水500ml煮滾后，再轉小火煮20分鐘，濾渣后加入寡糖，調勻即可。

功效：改善腹脹及安神去煩。

大豆卵磷脂葡萄柚汁

材料：葡萄柚2個、大豆卵磷脂15g。

做法：葡萄柚榨出原汁，再將大豆卵磷脂加入，一起打成汁即可。

功效：可降低血脂肪。

蓮霧汁

材料：蓮霧5-10顆（視顆粒大小）、開水約100-150ml。

做法：將蓮霧洗凈后切片，再放入榨汁機中，加開水榨出汁即可。

功效：具有消涼退火，及改善便秘作用。

草莓奇異果汁

材料：草莓5顆、奇異果1顆、開水200ml。

做法：將草莓以及奇異果洗凈后，奇異果去皮切塊，一起倒入果汁機中，再加開水打成汁即可。

功效：可以提升抵抗力，及防病抗癌。

葡萄蓮藕汁

材料：葡萄25粒、新鮮蓮藕300g、開水150ml。

做法：整條蓮藕用清水沖洗去皮，泡鹽水3分鐘后切塊，用榨汁機榨出原汁即可。將葡萄去皮去籽，葡萄肉和蓮藕汁倒入果汁機中，并加開水打成汁即可。

功效：可安定神經及改善憂郁癥。

橘子汁

材料：橘子2顆、開水150ml

做法：將橘子去皮，放入果汁機中加開水打成汁，過濾去籽取汁即可。

功效：可促進新陳代謝，凈化血液。

抗癌綜合果汁

材料：檸檬1粒、番茄1個（大）、蘋果1顆（大）。

做法：將檸檬洗凈切成2半榨成汁。番茄、蘋果洗凈切塊，再和檸檬汁一起倒入榨汁機中榨出原汁即可。

功效：防病抗癌及美容養顏。

復食原則

1、恢復正常飲食后，第1天吃東西要細嚼慢咽。

2、3餐只吃5分飽。

3、飲食要盡量清淡，如少油、少糖、少鹽。

4、禁止食用煙、酒、咖啡、茶、檳榔等刺激物。

專家叮嚀：做運動可加速排毒

在斷食期間，不要一直躺著、坐著，要做些運動，如散步、快走或做柔軟操等，可促進新陳代謝，加速排毒。有水腫和肝硬化的人不適合斷食，因為身體會更浮腫，及增加肝臟負擔。

醫師建議：1個月只能實行1天

這種斷食法，就是1種低卡減肥高纖法，主要功效包括排毒、排宿便，又能使皮膚變好。但這種方法，只能1個月實行1天，不能長期持續使用。如果平常要實行，最好能3餐正常飲食，再搭配餐后喝1杯300-500ml蔬果汁。另外患有糖尿病的人不適合使用，因為血糖起伏較不穩定。