最佳的吃飯時間是身體最活躍、新陳代謝最旺盛的時候。所以，早晨起來的時候，應該補充豐富的早餐。一覺醒來，經過了差不多十個小時沒有進食，身體沒有能量補充，細胞已經消耗光了能量。所以這個時候身體急需要補充能量。

一日三餐時間分布-最瘦身的三餐飲食

一日三餐時間分布

我們總是搞不清楚什么時候該吃什么，總是混淆，那么今天我們就一起來了解一日三餐時間如何分配最好！

早餐時間——起床后1小時內

經過一夜的睡眠，起床后身體的各個器官會很快恢復到白天的工作狀態，不一會兒就會感到饑餓，而且這讓人難免在午餐時狼吞虎咽。結果就是，午餐攝入比早餐更多的熱量，反而不利于減肥。而且早餐的作用并不僅僅在于控制胃口，專家指出：健康的早餐能加快人的新陳代謝，這就意味著早餐能幫助人在一天中消耗更多的熱量。

最佳的吃飯時間是身體最活躍、新陳代謝最旺盛的時候。所以，早晨起來的時候，應該補充豐富的早餐。一覺醒來，經過了差不多十個小時沒有進食，身體沒有能量補充，細胞已經消耗光了能量。所以這個時候身體急需要補充能量，而且，在早晨的時候，身體也需要補充很多營養，特別是蛋白質，因為蛋白質在體內不能儲存，已經被循環消耗掉，給頭發、皮膚、指甲等吸收了，或是用來產生抗體對抗入侵人體的細菌。

很多人不吃早餐，他們寧愿跳過早餐這個步驟，省掉它帶來的熱量，于是就把早餐連著午餐一起吃，其實這是錯誤的做法。日本的相撲手都不吃早餐的，因為這樣有助于長膘，想胖的話就別吃早餐。早餐的時候補充能量，身體會消耗更多的能量來供給肌肉組織所需的營養。起床時間因人而異，起床后的一個小時內吃早餐就可以了，但是最晚不要超過九點。

早餐怎樣吃？

1、考慮到人體最低的碳水化合物需求，所以早餐可以吃一片面包或者一根香蕉，保證天天可以攝取100克碳水化合物，不傷身體所需的最低量。

2、主要選擇水分多、纖維多、熱量密度低的食物，這些食物不僅能增加飽腹感，脂肪含量還很低。如奇異果、火龍果和燕麥粥等。

3、注意保持維他命的供應，水果和蔬菜都是高維他命含量的食物。

4、攝取較少的碳水化合物，較多的蛋白質類食物，還有比較多的咖啡和茶之類的興奮食物以提高代謝率。

午餐時間——12點半左右

經過上午緊張的工作或學習，從早餐獲得的能量和營養不斷地被消耗，需要進行及時的補充，為下午的工作或學習生活提供能量。因此，午餐在一天三餐中起著承上啟下的作用。

午餐提供的能量應占全天所需總能量的30%~40%，午餐要注意營養均衡。換算為食物分量，午餐主食的量應在125g左右，可在米飯、面食（饅頭、面條、麥片、餅、玉米面發糕等）中選擇；可按照均衡營養的原則從肉、禽、豆類及制品、水產品、蔬菜中挑選幾種進行搭配，可選擇動物性食品75g，20g大豆或相當的制品，150g蔬菜，100g水果，以保證午餐中維生素、礦物質和膳食纖維的攝入。

午餐助瘦的進食順序：

先吃蔬菜

“熱量密度”越低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是膳食纖維高的食物，尤其是顏色深而鮮艷的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質。蔬菜的烹調方式應盡量是用水炒或蒸、煮的方式，不要放太多油或肉燥。

喝湯

吃完蔬菜可以喝一些湯，幫助剛剛吃進去的蔬菜在胃中更要飽足感；但記得在減肥時，不要喝太多淀粉和油脂含量豐富的濃湯，盡量選擇清湯為宜。

吃些魚、肉、蛋等富含蛋白質的食物

此時，你的胃已經快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補充每天蛋白質所需要量。但要記住在減肥期間這些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹調，熱量太高，建議烹調這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉等的方式。

吃米飯

大多數中國人習慣吃白米飯，但白米飯GI（升糖指數）值較高，很容易讓血糖上升。最后選擇吃白米飯可以延緩血糖的上升。而且，此時應該不會感覺很餓了，也不會一下子就吃太多高淀粉的食物了。要強調的是，減肥者也不能不吃淀粉的食物，所以最后來吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量的攝齲最后建議，如果條件允許，把白米飯換成五谷雜糧飯或是糙米燕麥飯，這樣對體重控制就更有幫助了。

吃水果

很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化，但若以減肥者的概念來看，水果還是放在最后吃，因為水果多含單糖，而且很多水果的甜度很高是屬于高GI的食物，如果空腹吃水果，其實很容易使血糖上升，并且刺激胰島素的分泌，并不利于減肥。在減肥時，建議對選擇甜度低的水果如蘋果、番石榴、番茄等。

切記，吃飯要慢，吃到八分飽，不能為了追求效率而吃飯。要把它當作一種享受，吃飯求速度不利于機體對食物營養的消化吸收，又影響到胃腸道的“加工”負擔。如果吃飯求速度，還將減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程，從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮，也很容易讓人發胖。

晚餐時間——下午7點前

晚餐與次日早餐間隔時間很長，所提供能量應能滿足晚間活動和夜間睡眠的能量需要，所以晚餐在一日中也占有重要地位。

晚餐提供的能量應占全天所需總能量的30%~40%，以輕食為主。換算為食物分量，晚餐谷類食物也應在125g左右，可在米面食品中多選擇富含膳食纖維的食物，如糙米、全麥食物。這類食物既能增加飽腹感，又能促進腸胃蠕動。另外，可選擇動物性食品50g，20g大豆或相當量的制品，150g蔬菜，100g水果。

在7點前就餐，太晚不利于消化，如果這時候在路途中，那可以先用營養價值高，能量不高的一個水果和一杯牛奶或者是一杯豆漿來替代。水果含有豐富的維生素C，幫助身體排毒，促進新陳代謝。牛奶、豆漿富含豐富的鈣和蛋白質，可以增加肌肉彈性。

晚餐可以吃的食物：

湯

推薦紫菜雞蛋西紅柿湯。這樣的湯很簡單，材料準備好，一點油、一點鹽就可以了。這個湯營養搭配很好，有海中之菜的紫菜，各種礦物質含量高，正是人體需要的。雞蛋是優質蛋白質，每天吃一個雞蛋，不僅有力量，而且皮膚好，記憶力很強，比吃肉補蛋白要安全的多，能量也不高。

涼拌菜

涼拌菜油少，比如涼拌黑木耳和洋蔥，既可以排毒養顏又可以降低血脂；還有涼拌黃瓜和苦瓜，這樣的蔬菜能量很低，涼拌的時候放一點香油或者橄欖油就可以了。

如此一來，一天的飲食過后適當散步怡情，晚上稍微活動活動就可以睡覺迎接美妙的第二天啦！