吃什么粥補(bǔ)氣血效果好
由于女性身體的特殊性，特別是月經(jīng)的存在，是很容易導(dǎo)致血液流失，如果不注意進(jìn)行滋補(bǔ)的話，會(huì)產(chǎn)生貧血，這種情況下就會(huì)缺氣血，臉色會(huì)看上去非常的差，這是很多女性都會(huì)碰到的問題，補(bǔ)氣血就成為了很重要的事情，采取食療的方式能夠達(dá)到不錯(cuò)的改善效果。那么，吃什么粥補(bǔ)氣血效果好？下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解下吧。
一、花生紅棗黑米粥
用料：黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥，時(shí)間快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開，再用小火煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補(bǔ)益食材，黑米因?yàn)橥馄詈诠痰妹昂诿住保蚱涔πв直环Q為：補(bǔ)血糯米。黑米性平、味甘，能滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)氣活血，還能養(yǎng)肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;圖1
2、準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里，據(jù)說(shuō)能改變粥“撲騰”的方向，從而達(dá)到不溢出的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油，據(jù)說(shuō)改變了分子的啥啥活性吧，也不會(huì)噗出來(lái)。
3、在鍋上加一層籠屜，就可以放心地蓋上蓋子，據(jù)說(shuō)是因?yàn)轭A(yù)留了一個(gè)可供蒸汽上升又回落的空間，所以不溢
花生紅棗都是我們?nèi)粘Ｓ脕?lái)補(bǔ)氣血的食物，制作成美味的流食能夠充分補(bǔ)充我們身體流失的營(yíng)養(yǎng)。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過(guò)程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會(huì)影響粥的營(yíng)養(yǎng)。
有關(guān)吃什么粥補(bǔ)氣血效果好的介紹，女性朋友應(yīng)該清楚了吧。缺氣血的時(shí)候，對(duì)女性身體產(chǎn)生的危害有很多，雖然不少藥物也具有相似的效果，比起食療肯定會(huì)有缺點(diǎn)。因此，建議女性多掌握一些補(bǔ)氣血的方法，保證我們的身體始終處于健康的狀態(tài)。
