薏米茯苓粥的功效是什么
在我們的生活當(dāng)中有一些食物不但是食物，還是一種藥物，就如薏米和茯苓，這兩種既是常見的食物也是常見的藥物，大家可以在平時的生活中可以用山藥搭配薏米茯苓一塊熬成一鍋養(yǎng)生的粥喝，那么，山藥薏米茯苓粥的功效是什么呢？生活中有不少的人都很想了解清楚這個問題。
茯苓 薏米浸泡一天以上，尤其是茯苓特別不易熬熟，還可以浸泡更久。山藥很容易煮爛軟，可以隨時起鍋時加入__去皮，切成小塊小片都可，注意弄山藥時保護(hù)手，可戴一次性手套，因為山藥里有一種植物堿，一般人都會出現(xiàn)這種短暫性瘙癢。熬這類養(yǎng)生粥至少要40分鐘至一個小時，否則不會黏稠，不入味。
可加些茯苓干一起煮。因為這四種食物藥性相似，一般都會配伍著用的。前幾天還給兒子弄了這四種食物的代餐粉吃，就是補(bǔ)脾胃用的。
開始說功效。山藥是健脾、益腦、補(bǔ)肺的;薏米也可健脾、養(yǎng)胃、補(bǔ)肺，還有駐顏抗衰老功效;茯苓富含淀粉、維生素和礦物質(zhì)，所以可補(bǔ)充人體熱量，也是補(bǔ)脾補(bǔ)腎良品;茯苓從中藥學(xué)上講，也有歸肺、脾、心經(jīng)功效。所以這道山藥薏米茯苓粥的主要功效，就是補(bǔ)脾、養(yǎng)肺、益心、健腦、抗衰老。山藥薏米茯苓粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的，
關(guān)于山藥薏米茯苓粥的功效是什么這一問題，上述內(nèi)容已經(jīng)為大家做出了詳細(xì)的介紹，相信現(xiàn)在大家應(yīng)該已經(jīng)了解到山藥薏米茯苓粥的主要功效能夠補(bǔ)補(bǔ)脾養(yǎng)肺、益心、健腦以及抗衰老，還可以預(yù)防癌癥，是所有家庭都應(yīng)當(dāng)多吃的營養(yǎng)粥品。
